Pilz-Gulasch mit Semmelknödeln

Für den Gulasch: 1 kg Schweinefleisch Schulter 6 Gemüsezwiebeln 2 Knoblauchzehen 300 g frisch Champignons 1 rote Paprikaschote 30 g Butterschmalz 250…

Beef Stroganoff

Zutaten: 2 Gewürzgurken 300 g Schmand 2 TL Mehl 600 g Rinderfilet 2 EL Butter 3 Zwiebeln 300 g Champignons 500 ml…

Geschmorter Weißkohl

Zutaten: 1 Weißkohl 2 EL Öl 1∕2 Tasse Wasser 1 EL Sojasauce Zubereitung: 1. Als erstes wird der Weißkohlon seinen äußeren Blättern…

Geschichtetes Fleisch mit Käse

Zutaten: 150 g Schinken oder Rauchfleisch 250 g Käse, Emmentaler, Appenzeller o.ä. in Scheiben 250 g Schlagsahne 500 g Schnitzel, halbiert oder…

Topfentorte Ohne Boden Rezept

Zutaten: 1 kg Quark (Topfen) 300 g Zucker 100 g Butter 2 Pck. Puddingpulver, Vanille 6 Ei(er) 1 TL Backpulver Zubereitung: Alle…

Spargelsalat Mit Schinken Und Ei

Zutaten: 1.200 g Spargel am besten Spargelköpfe Salz Zucker Butter 300 g Kochschinken würzig, in etwas dickeren Scheiben 7 m.-große Ei er…