Mit Käse gefüllte Langos – kein Hefeteig, in nur 10 Minuten fertig
Zutaten: 1 TL Salz 1 TL Zucker 3 Tassen Mehl 2 Tasse Naturjoghurt Backpulver 1 – 2 Tassen Käse nach Geschmack 2…
Fantastische Cappuccino Creme in weniger als 5 Minuten fertig !
Zutaten: 250 g Naturjoghurt 3 TL Zucker 450 g Mascarpone 1 Tüte Kaffeepulver, (lösliches Cappuccinopulver) 150 ml Sahne 1 pck Vanillinzucker Zubereitung:…
Die echte Sauce Bolognese
Zutaten: 1 kg Rinderhackfleisch 3 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 3 Möhren 3 Stangen Staudensellerie 2 große Zwiebeln 1 ½ Dose/n Tomaten à…
Topfkuchen mit Buttermilch, Blaubeeren und Himbeeren
Zutaten: 120 g Butter 300 g Zucker 1 Pck. Vaniilinzucker 3 Eier 1 Prise Salz Saft und Abrieb eine Biozitrone 400 g…
Gulasch mit Knödel
Zutaten für das Gulasch: 500 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Paprikaschoten, gewürfelt 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 1 EL…
Wiener Gulasch
Zutaten: 1 kg Zwiebeln 50 g Butterschmalz 1,2 kg Rindfleisch (Schulter) 3 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Kümmelsaat 2 Esslöffel edelsüßes Paprikapulver 1 Esslöffel…
Grünkohl mit Kassler, Kochwurst und Pinkel
Zutaten: Grünkohl 900 Gramm Zwiebel 1 Gänsegriebenschmalz 3 Teelöffel Kassler, gewürfelt ½ Scheibe klare Gemüsebrühe 125 ml Rindsboullion 125 ml Senf 1…
Sauerbraten mit Semmelknödel
Zutaten: Rindfleisch aus der Keule 1 kg Schweineschmalz etwas Für die Marinade: Möhre 1 Knollensellerie 1 Stk. Zwiebel 1 Salz 1 Prise…
ERDBEER-SAHNEROLLE
Zutaten: Für den Biskuitboden: 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Msp.…
Erdbeer – Knusper – Torte
Zutaten: 12 Kekse (Schokobutterkekse, edelbitter), zerbröselt 75 g Butter 200 ml Sahne 200 g Magerquark 100 g Frischkäse 75 g Zucker 2…
Soljanka nach DDR-Rezept
Zutaten für 15 Portionen: 2 kg Kasseler oder Schnitzelfleisch (Schwein), klein geschnitten 350 g Fleischwurst oder Jagdwurst, in Würfel geschnitten 4 große…
MAULWURFKUCHEN MIT ERDBEEREN
Zutaten: Für den Teig: (Schokoladenboden) 4 Ei(er) 100 g Butter 100 g Zucker 60 g Mehl 200 g Haselnüsse, gemahlen 1 Pck.…