Tomaten Mozzarella Toast im Ofen
Zutaten: 4 Scheibe/n Toastbrot 250 g Cocktailtomaten (ca. 6 bis 8 Stück) 2 Kugeln Mozzarella 10 Basilikumblätter, frische Gewürzsalz (Tomate-Mozzarella-Salz) Zubereitung: Einfach…
Ess dich Dumm Salat
Zutaten: 1 Packung Kochschinken, ca. 200 g, gewürfelt 1 Dose Mais, 300 g 1 Pck. Edamer Käse, gestiftelt Schnittlauch 50g Mayo Essig…
Pommes Frites mit Käse
Zutaten: 150 g Emmentaler, gerieben 1 Prise Pfeffer 700 g Pommes Frites, tiefgekühlt 1 Prise Salz Zubereitung: Zuerst Die tiefgekühlten Pommes Frites…
Schaschlik mit Pommes
Zutaten: Für die Schaschlik-Spieße: – 500g Schweinefleisch, in mundgerechte Stücke geschnitten – 2 rote Paprika, in große Stücke geschnitten – 1 große…
Bratwurst mit Zwiebelsauce
Zutaten: 4 Bratwürste 4 große Zwiebeln, in dünnen Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Mehl 250 ml Rinderbrühe 100 ml trockener…
Nudelauflauf mit Hackfleisch
Zutaten: 400 g Nudeln 50 g Fett 2 Zwiebeln 650 g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark ¼ Liter Crème fraîche 1 Ei Salz…
Schweinefilet mit Honig
Zutaten: 500 g Schweinefilet 2 EL Honig 3 EL Sojasauce 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL frischer Ingwer, gerieben 2 EL Olivenöl Salz…
Eier mit Tomaten
Zutaten: 4-5 reife Tomaten 4 Eier 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch…
Steak und Ei! Meine Familie liebt dieses leckere Rezept
Zutaten: Steak (Ihr bevorzugtes Stück) Eier Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl oder Butter zum Kochen Optional: Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kräuter (Rosmarin, Thymian)…
Einfache geräucherte Lachseier Benedict
Zutaten: 4 Eier 4 Englische Muffins, halbiert und getoastet 200 g geräucherter Lachs Hollandaise-Sauce (kann entweder selbstgemacht oder gekauft sein) Frischer Dill,…
Rheinischer Sauerbraten
Sauerbraten: Rinderhüfte 2 Kilogramm Möhren 4 Porree 1 Sellerieknolle 1 Blumenkohl frisch 1 Printen 2 Stück Rotweinessig 1 Rotwein 1 Wacholderbeeren 4…
Speckmantel mit Champignons und Spätzle , wie ich die liebe
Zutaten: 650 g Schweinefilets 150 g Bacon, möglichst lang geschnitten 3 EL Öl, alternativ Butterschmalz 750 g Champignons, möglichst braune 50 g…