Die echte Sauce Bolognese

Zutaten: 1 kg Rinderhackfleisch 3 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 3 Möhren 3 Stangen Staudensellerie 2...

Gulasch mit Knödel

Zutaten für das Gulasch: 500 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Paprikaschoten,...

Wiener Gulasch

Zutaten: 1 kg Zwiebeln 50 g Butterschmalz 1,2 kg Rindfleisch (Schulter) 3 Knoblauchzehen 1 Teelöffel...

ERDBEER-SAHNEROLLE

Zutaten: Für den Biskuitboden: 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75...

Soljanka nach DDR-Rezept

Zutaten für 15 Portionen: 2 kg Kasseler oder Schnitzelfleisch (Schwein), klein geschnitten 350 g Fleischwurst...