Erdbeer Berliner
Zutaten: Für den Teig: 450 g Mehl 120 g Margarine 3 St. Eigelbe 250 ml Milch 30 g frische Hefe 2 EL…
Raffaello Tiramisu
Zutaten: 120 g Zucker 450 g Mascarpone 200 g Raffaello 220 ml Kokosmilch 40 ml Amaretto 320 g Löffelbiskuits 50 g Kokosraspel…
Philadelphiatorte mit Himbeeren
Zutaten: FÜR DEN KEKSBODEN: 260 g Vollkorn- Butterkekse 120 g Butter 1 Prise Zimt FÜR DIE FÜLLUNG: 800 g Doppelrahmfrischkäse 250 g…
ITALIENISCHER TOMATEN SALAT MIT MOZZARELLA
Zutaten: 150 gTomaten 125 g Mozzarella 3 Zweige Basilikum 1/2 Zwiebel 25 g schwarze Oliven 2 EL Balsamico 3 EL Olivenöl Salz…
Rindfleischeintopf wie Oma es immer gekocht hat
Zutaten: 2 Lorbeerblätter 1 TL Pfefferkörner, schwarze etwas Salz und Muskat 600 g Suppengrün, (Möhre, Petersilienwurzel, Knollensellerie, Lauch) 2 Zwiebeln 1 Beinscheiben…
Hefezopf wie beim Bäcker nur viel frischer!
ZUTATEN: 1 kg Weizenmehl 1 Würfel Hefe, frische 50 g Zucker, bis 150 g, nach Geschmack 1 EL Salz 100 g Butter…
Hähnchen süß sauer besser als im Chinarestaurant!
Zutaten: 4 EL Öl 4 Zwiebeln, gepellt 3 Paprikaschoten, rot, geputzt 3 Scheiben Ananas, abgetropft 3 EL Zucker 700 g Hähnchenbrust 3…
Linzer Sterne, ein wahrer Traum so lecker
Für den Linzer Teig: 150 g Mehl 100 g Maisstärke 150 g Butter 100 g Puderzucker 1 St. Eigelb 1/2 St. Zitrone…
Kräppelchen besser als vom Weihnachtsmarkt
Zutaten: 450 g Mehl 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) 230 ml Milch, warme 5 E Zucker 1 TL Öl Puderzucker zum Bestäuben Öl…
Schokokuss – Dessert
Zutaten: 20 Schokoküsse 250 g Quark (40%) 2 Becher süße Sahne 500 ml Rote Grütze, selbst gemachte 1 Pck. Sahnesteif Zubereitung: Zuerst…
Achtung Suchtgefahr, Mandesplitter Sie brauchen nur 2 Zutaten
Zutaten: 150 g Mandelstifte 200 g Kuvertüre nach Wahl Zubereitung: Als erstes die Mandelstifte in einer Pfanne goldbraun rösten und abkühlen lassen.…
Omas Blitzschnelle Kalter Hund erinnert uns an die 70er, 80er Jahre
ZUTATEN: 1 Pck. Vanillinzucker 60 g Kakaopulver 150 g Kokosfett 1 TL Rum oder Rum-Aroma 300 g Keks(e) (Butterkekse) 1 Ei(er) 150…