Schweinekrusten braten mit Klösse und Rotkohl
Zutaten: 1 ½ kg Schweineschulter mit Schwarte Salz ¼ TL Pfefferkörner ¼ TL Pimentkörner 1 Nelke 1 TL getrockneter Majoran 2 mittelgroße…
Mozart-Torte
Zutaten: 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 EL Kakaopulver 2 TL…
Hähnchen Kartoffel Gratin, könnte ich gerade jeden Tag essen!
Zutaten: 800 g Kartoffeln, kleine 800 g Hähnchenfilets 2 EL Öl Salz und Pfeffer 500 ml Sahne 2 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen…
Frankfurter Kranz aus Biskuit- oder Rührteig
Zutaten: Für den Teig: 5 m.-große Ei(er) 200 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 1 EL Rum 200 g Mehl…
ERDBEER TIRAMISU MIT WEISSE SCHOKOLAD
Zutaten: 1 kg Erdbeeren 160 g Puderzucker 200 g Vollmilchjoghurt 1 Zitrone(n), Saft davon 500 g Mascarpone 200 g Schlagsahne 6 EL…
Leberknödelsuppe Omas Rezept
Zutaten: Für die Leberknödel: 150 g Leber (z.B. Kalbsleber oder Hühnerleber) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 EL Butter 100 g Semmeln (altbackenes…
Hähnchen-Curry
Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten…
Seelachsfilet in Senfsauce
Zutaten: 4 Seelachsfilets Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1/2 Tasse Gemüsebrühe…
Kilo Killer, ein wahrer Fettkiller!
Zutaten: 250 g Quark 1 Ei(er) 1 Schuss Zitronensaft oder Orangensaft etwas Stevia oder anderen Süßstoff 1 Prise(n) Salz etwas Zitronenschale oder…
Jägerschnitzel mit Spätzle
Zutaten: ½ Bund Schnittlauch 3 Schweineschnitzel 4 EL Butter 1 Zwiebel Salz und Pfeffer 200 g Champignons 200 ml Sahne 200 g…
Kirsch Schmand Blechkuchen
Zutaten: Für den Boden: 250 g Butter 200 g Mehl 200 g Zucker 4 Ei(er) 2 TL Backpulver 2 Pck. Vanillezucker Für…
RADIESCHEN KÄSE SALAT, SOMMERSALAT ZUM SATTESSEN !
Zutaten: 500 g Käse, in Stifte geschnitten Gouda 500 g Wurst, in Stifte geschnitte Schinkenwurst 1 Bund Frühlingszwiebel(n), geputzt, in Ringe geschnitten…