Hühnersuppe

Zutaten: – 1 kg Suppenhuhn – 2 Karotten – 2 Petersilienwurzeln – 1 Stange Lauch – 1 Zwiebel – 1 Knoblauchzehe –…

Schneelawine

Zutaten: 200 g Schokolade, weiße Vollmilch 2 EL Likör (Kaffeelikör, z.B. Kahlua) 700 ml Milch 150 ml Sahne Nach Belieben Zimt, gemahlen…

Omas beste Frikadellen

Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Eier 3 Scheiben altbackenes Brötchen oder Semmel, in Wasser…

Kräuterbutter

ZUTATEN: 150 g Butter 3 Zehe/n Knoblauch 1 TL Zitronensaft 1 Spritzer Worcestersauce 1/2 TL Salz 1 Prise(n) Pfeffer, weißer 1/2 Bund…

Rezept für Steak-Fajitas

Zutaten: 450 g Rindersteak (z. B. Flanksteak oder Rumpsteak) 2 rote Paprikaschoten, in dünne Streifen geschnitten 1 grüne Paprikaschote, in dünne Streifen…

Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept

Zutaten: 500 g getrocknete grüne Erbsen 1 große Zwiebel, gewürfelt 2 Möhren, gewürfelt 1 Selleriestange, gewürfelt 2 Kartoffeln, gewürfelt 200 g durchwachsener…

Apfelpudding Schnitten

ZUTATEN: 120 g Zucker 3 Eigelb 3 Eiweiß 60 ml Öl 60 ml Wasser 150 g Mehl, glatt 1/4 Pkt. Backpulver 2…

Windbeutel mit Vanillecreme-Sahne-Füllung

Windbeutel sind köstliche, luftige Gebäckstücke, die oft mit einer Vielzahl von Füllungen serviert werden können. Eine beliebte Füllung für Windbeutel ist eine…