Kartoffelsuppe wie von Oma
Zutaten: 1 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten 1 Lauch, gründlich gewaschen…
Omas Kohlrabisuppe
ZUTATEN : 4 Kohlrabi 4 Möhren 4 Stangen Frühlingszwiebeln 1 l Brühe Salz, Pfeffer Muskatnuss, gerieben 400 g Hackfleisch, Rind 1 Ei…
Zum verrückt werden lecker, Stracciatella Kirsch Torte
Für den Teig: 100 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 70 g Zucker 1 Packung Vanillinzucker 80 g Butter, weiche 2 Eier…
Mandarinen Torte
Zutaten: 100 g Mandel-Spekulatius 3 Eier (Gr. M) 100 g Zucker 125 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver 6 Blatt Gelatine 2…
Die habe ich 2x in diese Woche gebacken, Quark Muffins in 5 Minuten
Zutaten: 2 Eier 400 g Quark 120 g Zucker 120 g Butter, weich 200 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Packung Vanillepuddingpulver…
FLAMMKUCHENROLLE, BLÄTTERTEIG MIT PIKANTER FÜLLUNG
Zutaten: 1 Rolle n Blätterteig aus dem Kühlregal 1 Bund Frühlingszwiebel n oder 2 Schalotten oder Zwiebeln 1 Pck. Frischkäse oder Schmand…
Kartoffel Hackfleisch Topf mit Schmand und Möhren
Zutaten: 500 g Hackfleisch vom Rind 500 g Möhre(n) 1 kg Kartoffel(n) 2 Becher Schmand 3 Liter Brühe Salz und Pfeffer Paprikapulver…
OMAS QUARK – STREUSELKUCHEN
Zutaten: Für die Streusel: 300 g Mehl 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 200 g Butter Für die Füllung: 150 g Sahne…
Erdbeer Frischkäse Torte
ZUTATEN: 2 Rollen Blätterteig (à 270 g, im Kühlregal) 300 g Zucker 1 kg Erdbeeren 2 EL Puderzucker und etwas zum Bestäuben…
Biskuitrolle mit Erdbeer-Sahne Füllung
Zutaten: Für den Teig: 7Eier 100 gZucker 80 gWeizenmehl 20 gSpeisestärke 2 TLBackpulver Für die Füllung: 100 gErdbeerkonfitüre 400 gSahne 4 TLSahnesteif…
Punschkugeln ohne Backen in nur 15 Minuten
ZUTATEN: 250 g Eierplätzchen 50 ml Rum 50 ml Orangensaft 100 g gemahlene Walnüsse 120 ml Wasser 30 g Kakaopulver 100 g…
Zeitsparender Blech-Gugelhupf – ein Tassenrezept
Eine süße Sonntagsleckerei; ein Tassengugelhupf vom Backblech – Wenn ihr den Gugelhupf aus der Form nie stürzen könnt, empfehle euch ich dieses…