Omas Ofenpaprika gefüllt mit Hackfleisch
ZUTATEN: Rote und gelbe Paprikas 4 Stück 300 g Hackfleisch Rind oder Lamm 2 dosen Mais 50 g Pizzakäse oder Mozzarella 250…
Rahmgulasch der edelsten Art
Zutaten: Rindfleisch (z. B. Rinderbraten oder Rindergulasch) in Würfel geschnitten Zwiebeln, gehackt Paprikapulver (süßes und scharfes Paprikapulver nach Geschmack) Sahne oder saure…
Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch und Curry-Käsesoße
Zutaten: 800 g Kartoffeln 1 Zwiebel 300 g gemischtes Hackfleisch 1 EL Öl Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika 40 g Butter oder Margarine 40…
Torte ohne Backen
Zutaten: Für den Boden: Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana) 120 g Butter Für die Creme: 600 g Quark…
Hähnchenfilet im Ofen
600 Gramm Hühnerfilet benötigen wir etwa 100 Gramm Tomaten, 3 gekochte Eier, 150 Gramm Käse und Zwiebeln. Darüber hinaus werden wir auch…
Hörnchen soft und lecker
Zutaten: 500g Mehl 100g geschmolzene Butter 150 ml warme Milch 1 Eigelb 50 ml Ahornsirup 1/2 Würfel frische Hefe 1/2 Päckchen Backpulver…
Eier in Senfsoße musste mal wieder sein
Zutaten: 3 EL Butter 2 EL Mehl, gehäuft 250ml Gemüsebrühe 250ml Milch Salz,Pfeffer 1Prise Zucker Senf, Menge nach Geschmack Zitronensaft Petersilie ausgelassene…
MAT-KATKUCHEN
Zutaten: Für den Teig: 200 g Zucker 4 Ei(er) 200 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Streusel: 250 g Butter 250…
CAPPUCCINO-KUPPELTORTE
Zutaten: Für den Boden: 150 g Zucker 150 g Nüsse, gemahlene 4 Ei(er) 50 g Schokolade, geraspelte 50 g Mehl 2 TL…
APFEL – SCHMAND – TORTE
Zutaten: 175 g Butter 160 g Zucker 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Ei(er) 4 Äpfel (Boskop) 1/2 Liter Apfelsaft 1…
ITALIENISCHE CREME GEFÜLLTE CANNONCINI
ZUTATEN: Für die Puddingcreme (Crema Pasticcera): 3 Eigelb 3 Esslöffel (30 gr) Mehl 1/2 Tasse (100 g) Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 8…
TIRAMISU NACH DEM REZEPT EINER ITALIENISCHEN OMA
Zutaten: 100 g Puderzucker 4 Eigelb 2 Eiweiß 2 Tasse/n Kaffee, stark, oder Espresso 500 g Mascarpone 250 g Löffelbiskuits etwas Kakaopulver…