{"id":987,"date":"2023-12-20T23:09:56","date_gmt":"2023-12-20T23:09:56","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=987"},"modified":"2023-12-20T23:09:56","modified_gmt":"2023-12-20T23:09:56","slug":"puddinghornchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/puddinghornchen\/","title":{"rendered":"Weich wie Watte, Puddingh\u00f6rnchen die tagelang frisch bleiben!"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

F\u00fcr den Teig:<\/h3>\n

\u00bd W\u00fcrfel Hefe
\n4 EL Zucker
\n1 Eigelb
\n90 ml \u00d6l
\n700 g Mehl
\n300 ml Milch, lauwarm
\n1 Packung Backpulver
\n1 Prise Salz<\/p>\n

F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/h3>\n

300 ml Milch
\n5 EL Zucker
\n1 Pck. Puddingpulver
\nPuderzucker, zum Best\u00e4uben<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

F\u00fcllung:<\/h3>\n

1. Als erstes aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen Pudding herstellen und mit Frischhaltefolie abdecken, sodass keine Haut sich darauf bildet.<\/p>\n

Teig:<\/h3>\n

1. Jetzt in der lauwarmen Milch die Hefe aufl\u00f6sen und mit 4 EL Zucker mischen.Danach das Eigelb mit dem \u00d6l mischen und unter dem Milchgemisch geben. Dann das Mehl, Backpulver, Salz in eine Sch\u00fcssel geben und die lauwarme Milch-\u00d6l-Mischung dazugeben und zu einem Teig kneten.<\/p>\n

2. Sofort den Teig auf der Arbeitsfl\u00e4che zu einer Rolle formen und in gleichm\u00e4\u00dfige St\u00fccke schneiden. Jeweils die St\u00fccke mit einem Nudelholz l\u00e4nglich rollen und am oberen Ende 7 senkrechte Schnitte machen. Etwas Pudding auf das untere Teil geben und aufrollen.<\/p>\n

3. Nun auf ein Backpapier belegtes Blech legen und mit verquirltem Ei bestreichen und bei 170\u00b0 15 bis 20 Minuten backen. Nach dem Ausk\u00fchlen mit Puderzucker best\u00e4uben. Fertig!<\/p>\n

Guten Appetit.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten: F\u00fcr den Teig: \u00bd W\u00fcrfel Hefe 4 EL Zucker 1 Eigelb 90 ml \u00d6l…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":989,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-987","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Puddinghornchen.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/987","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=987"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/987\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":990,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/987\/revisions\/990"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/989"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=987"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}