{"id":979,"date":"2023-12-20T23:06:44","date_gmt":"2023-12-20T23:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=979"},"modified":"2023-12-20T23:06:44","modified_gmt":"2023-12-20T23:06:44","slug":"apfelschnecken-mit-zimtzucker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/apfelschnecken-mit-zimtzucker\/","title":{"rendered":"Apfelschnecken mit Zimtzucker wie aus der B\u00e4ckerei"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-981\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Apfelschnecken-mit-Zimtzucker-wie-aus-der-Backerei-.jpeg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"563\" srcset=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Apfelschnecken-mit-Zimtzucker-wie-aus-der-Backerei-.jpeg 640w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Apfelschnecken-mit-Zimtzucker-wie-aus-der-Backerei--300x225.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<h3>F\u00fcr den Teig:<\/h3>\n<p>200 g Butter<br \/>\n170 ml Milch<br \/>\n3 EL Naturjoghurt<br \/>\n70 g Zucker<br \/>\n1 Ei<br \/>\netwas Salz<br \/>\n1 W\u00fcrfel frische Hefe<br \/>\n1 PackungBackpulver<br \/>\n650 g Mehl<\/p>\n<h3>F\u00fcr den Belag:<\/h3>\n<p>120 g Butter<br \/>\n4 \u00c4pfel<br \/>\n1 Packung Vanillezucker<\/p>\n<h3>F\u00fcr die Dekoration:<\/h3>\n<p>Nach Belieben Zucker<br \/>\n15 g Zimt<\/p>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<p>1. Zuerst f\u00fcr die Apfelschnecken einen Hefeteig zubereiten. Dazu von dem Zucker ca. einen Teel\u00f6ffel entnehmen und zusammen mit Hefe in lauwarmer Milch aufl\u00f6sen.<br \/>\nNun die Butter, mit dem Zucker und dem Salz verr\u00fchren, das Ei hinzuf\u00fcgen und den Joghurt unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>2. Jetzt das Mehl mit dem Backpulver vermengen und im Wechsel mit der Hefe \u2013 Milch unterkneten.<br \/>\nTeig nochmal mit den H\u00e4nden durchkneten, bis er glatt und geschmeidig ist und anschlie\u00dfend in einer Sch\u00fcssel, abgedeckt an einem warmen Ort ungefahr. 50 Minuten ruhen lassen.<\/p>\n<p>3. Nun die \u00c4pfeln waschen, sch\u00e4len, entkernen und in kleine W\u00fcrfel schneiden.<br \/>\nDen Teig mit einem Nudelholz, auf einer bemehlten Arbeitsfl\u00e4che ausrollen. Den Backofen auf ca. 200 \u00b0C O\/U vorheizen.<\/p>\n<p>4. Dann die Butter schmelzen und den Teig damit bestreichen. Die restliche Butter wird dabei zur sp\u00e4teren Dekoration verwendet. Dann die Apfelw\u00fcrfel auf dem Teig verteilen und mit dem Vanillezucker gleichm\u00e4\u00dfig bestreuen.Als n\u00e4chstes den Teig der L\u00e4nge nach eng aufrollen und anschlie\u00dfend in ca.3cm dicke Scheiben schneiden. Schmecken einfach Himmlisch!<\/p>\n<p>5. Zuletzt die Scheiben mit etwas Abstand, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15 bis 20 Minuten backen. Die Apfelschnecken sollten hinterher ganz ausk\u00fchlen.<\/p>\n<p><strong>Guten Appetit.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: F\u00fcr den Teig: 200 g Butter 170 ml Milch 3 EL Naturjoghurt 70 g&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":981,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-979","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Apfelschnecken-mit-Zimtzucker-wie-aus-der-Backerei-.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=979"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/979\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":982,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/979\/revisions\/982"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}