{"id":958,"date":"2023-12-18T23:27:20","date_gmt":"2023-12-18T23:27:20","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=958"},"modified":"2023-12-18T23:27:20","modified_gmt":"2023-12-18T23:27:20","slug":"schichtdessert-mit-butterkeksen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/schichtdessert-mit-butterkeksen\/","title":{"rendered":"Schichtdessert mit Butterkeksen, hier ist Suchtfaktor vorprogrammiert!"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

1 Packung Vanillezucker
\n150 g Vollmilchschokolade
\n700 g Magerquark
\n550 ml Schlagsahne oder Cremefine
\n120 g Zucker
\n220 g Butterkekse oder Oreo-Kekse
\n120 g Butter oder Margarine
\neventuell mehr Milch<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

1. Zuerst die Kekse zerkr\u00fcmeln, und dann Butter oder Margarine erw\u00e4rmen, danach Kekskr\u00fcmel mit dem fl\u00fcssigen Fett vermengen.<\/p>\n

2. Jetzt musst du die Masse auf 10 Gl\u00e4schen verteilen, (oder in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel) dann leicht am Boden andr\u00fccken und danach an einen k\u00fchlen Ort stellen.<\/p>\n

3. Als nachstes, den Quark, Zucker, Vanillezucker miteinander verr\u00fchren, und dann 350 ml Sahne steif schlagen, unter die Masse heben.<\/p>\n

4. Nach und nach etwas Milch hinzugeben (falls die Creme zu fest ist) bis die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht ist. Nach Belieben, kann hier ein paar Mandarinen unterheben (oder etwas anderes, das Sie m\u00f6gen), aber sehr gut abtropfen und trocken tupfen, damit die Creme sp\u00e4ter nicht w\u00e4ssrig wird.<\/p>\n

5. Zum schluss, die Masse in die Gl\u00e4ser f\u00fcllen, und dann mit einem L\u00f6ffel glatt streichen. Die Schokolade und dio restliche Sahne (200 ml) im Wasserbad schmelzen, bis eine schone homogene Masse entstanden ist.<\/p>\n

Kuchen im K\u00fchlschrank abk\u00fchlen lassen ( damit die Ganache sich wieder etwas verfestigt ), und danach nach Belieben verzieren.<\/p>\n

Guten Appetit!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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