{"id":778,"date":"2023-12-13T20:13:35","date_gmt":"2023-12-13T20:13:35","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=778"},"modified":"2023-12-13T20:13:35","modified_gmt":"2023-12-13T20:13:35","slug":"erdbeer-berliner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/erdbeer-berliner\/","title":{"rendered":"Erdbeer Berliner"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

F\u00fcr den Teig:<\/h3>\n

450 g Mehl
\n120 g Margarine
\n3 St. Eigelbe
\n250 ml Milch
\n30 g frische Hefe
\n2 EL Zucker
\n2 EL Rum
\n2 EL \u00d6l
\nPrise Salz<\/p>\n

F\u00fcr die Creme:<\/h3>\n

1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
\n450 ml Milch
\n250 ml Schlagsahne
\nZucker nach Geschmack
\nErdbeeren oder Himbeeren zum Verzieren<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

Zuerst etwas Zucker in die Milch geben und diesen durch R\u00fchren aufl\u00f6sen. Jetzt die Hefe hinzuf\u00fcgen und kurz gehen lassen.
\nDanach die anderen Zutaten f\u00fcr den Teig in eine Sch\u00fcssel geben, die Hefe mit Milch dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. An einem warmen Ort gehen lassen.<\/p>\n

Jetzt den Teig auf die Arbeitsfl\u00e4che geben, etwas dicker ausrollen und die Berliner ausstechen.
\nUngef\u00e4hr 15 Minuten auf der Arbeitsfl\u00e4che gehen lassen. Anschlie\u00dfend von beiden Seiten goldbraun in hei\u00dfem \u00d6l braten.
\nAls nachstes Puddingpulver mit Vanille-Geschmack mit Milch und Zucker nach Packungsanleitung zubereiten, in eine Spritzt\u00fcte f\u00fcllen und etwas abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

Berliner halbieren und den gekochten Pudding auf eine H\u00e4lfte spritzen.
\nNun mit einer Spritzt\u00fcte geschlagene Sahne auf den Pudding geben und Mit Obst verzieren.
\nNoch Die andere H\u00e4lfte darauf geben, mit Puderzucker best\u00e4uben und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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