{"id":733,"date":"2023-12-12T22:29:59","date_gmt":"2023-12-12T22:29:59","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=733"},"modified":"2023-12-12T22:29:59","modified_gmt":"2023-12-12T22:29:59","slug":"gebackene-huhnerbrust-mit-gebratenem-reis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/gebackene-huhnerbrust-mit-gebratenem-reis\/","title":{"rendered":"Gebackene H\u00fchnerbrust mit gebratenem Reis"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

1 Bund Fr\u00fchlingszwiebeln<\/p>\n

Sauce:<\/h3>\n

2 EL helle Sojasauce
\n1 EL Austern sauce
\n1 guten TL Honig
\n2 TL ger\u00f6stetes Sesam\u00f6l
\nSchwarzer Pfeffer
\nSriracha Sauce nach Geschmack<\/p>\n

Aus den Eiern wird R\u00fchrei gemacht ohne Zutaten nur die Eier. \u00d6l in eine Pfanne oder Wok den fein gehackten Knoblauch und die gehackte Chili anschwitzen. Den Reis zugeben und braten dann kommt die sehr fein geschnittenen Fr\u00fchlingszwiebeln zugeben, ich halbiere sie und schneide sie dann klein. Das zerkleinerte R\u00fchrei und die Sauce dazu geben, und so lange braten bis der Reis wieder locker ist, fertig<\/p>\n

Der Teig:<\/h3>\n

3 EL Mehl
\n1 EL Speisest\u00e4rke
\n1\/2 TL Backpulver
\n1 EL \u00d6l
\nMilch
\nSalz
\nEtwas knoblauch Pulver
\nEtwas Zwiebel Pulver<\/p>\n

Alles in eine Sch\u00fcssel geben und langsam unter r\u00fchren mit einem Schneebesen die Milch zugeben bis ein dickfl\u00fcssiger Teig entsteht der gut an Fleisch h\u00e4ngen bleibt. Wer ich nicht sicher ist wegen der Konsistenz, kann auch mal bei Youtube nachsehen da gibt es etliche Rezepte. Dann langsam in \u00d6l ausbacken, nicht zu hei\u00df sonnst ist der Teig dunkel und das Fleisch noch roh. Die Menge langt ca f\u00fcr 2-3 Scheiben H\u00fchnerbrust.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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