![\"\"](\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Frikadellen-Grundrezept-.jpeg\")
<\/p>\n<\/p>\n
500 g Hackfleisch
\n1 Zwiebel, fein gew\u00fcrfelt
\n1 Knoblauchzehe, fein gehackt (optional)
\n1 Ei
\n2 Essl\u00f6ffel Semmelbr\u00f6sel oder Paniermehl
\n2 Essl\u00f6ffel Milch<\/p>\n
Salz und Pfeffer nach Geschmack
\n1 Teel\u00f6ffel Senf (optional)
\n1 Teel\u00f6ffel Paprikapulver (optional)
\n2 Essl\u00f6ffel frische Petersilie, gehackt (optional)
\n2 Essl\u00f6ffel \u00d6l zum Braten<\/p>\n
In einer Sch\u00fcssel das gemischte Hackfleisch, die gew\u00fcrfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch (falls verwendet) vermengen.
\nDas Ei, Semmelbr\u00f6sel oder Paniermehl, Milch, Salz, Pfeffer und eventuell Senf, Paprikapulver und gehackte Petersilie hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n
Die Zutaten gr\u00fcndlich vermischen, bis eine gleichm\u00e4\u00dfige Masse entsteht.
\nMit feuchten H\u00e4nden kleine Portionen der Hackfleischmischung nehmen und zu flachen Frikadellen formen. Die Gr\u00f6\u00dfe und Dicke der Frikadellen k\u00f6nnen nach Belieben variiert werden.<\/p>\n
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das \u00d6l hinzuf\u00fcgen.
\nDie Frikadellen in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten. Dies dauert in der Regel etwa 4-5 Minuten pro Seite, je nach Dicke der Frikadellen.<\/p>\n
Die Frikadellen auf einem K\u00fcchenpapier abtropfen lassen, um \u00fcbersch\u00fcssiges \u00d6l zu entfernen.
\nDie Frikadellen hei\u00df servieren, beispielsweise mit Kartoffelsalat, Gem\u00fcse oder Bratkartoffeln.
\nSie k\u00f6nnen dieses Grundrezept nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie zus\u00e4tzliche Gew\u00fcrze oder Zutaten hinzuf\u00fcgen. Frikadellen sind vielseitig und k\u00f6nnen nach Belieben variiert werden. Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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