{"id":61,"date":"2023-10-27T22:25:19","date_gmt":"2023-10-27T22:25:19","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=61"},"modified":"2023-10-27T22:25:19","modified_gmt":"2023-10-27T22:25:19","slug":"rippchen-mit-honig-und-knoblauch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/rippchen-mit-honig-und-knoblauch\/","title":{"rendered":"Rippchen mit Honig und Knoblauch"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-62\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Rippchen-mit-Honig-und-Knoblauch.jpeg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Rippchen-mit-Honig-und-Knoblauch.jpeg 720w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Rippchen-mit-Honig-und-Knoblauch-300x169.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<p>1,5 kg Schweinerippchen<br \/>\n1\/2 Tasse Honig<br \/>\n1\/4 Tasse Sojasauce<br \/>\n3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt<br \/>\n2 Teel\u00f6ffel Ingwer, gerieben<br \/>\n1 Teel\u00f6ffel Sesam\u00f6l (optional)<br \/>\nSalz und Pfeffer nach Geschmack<br \/>\nFrische gehackte Fr\u00fchlingszwiebeln und Sesamsamen zum Garnieren<\/p>\n<p><strong>Anleitung:<\/strong><\/p>\n<p>Die Schweinerippchen in einzelne Rippen schneiden und gr\u00fcndlich waschen. Mit K\u00fcchenpapier trocken tupfen und beiseite stellen.<br \/>\nIn einer Sch\u00fcssel die Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Sesam\u00f6l (falls verwendet), Salz und Pfeffer vermengen, um die Marinade herzustellen.<\/p>\n<p>Die Schweinerippchen in einen verschlie\u00dfbaren Beutel oder eine flache Sch\u00fcssel geben und die Marinade dar\u00fcber gie\u00dfen. Stellen Sie sicher, dass die Rippchen gut mit der Marinade bedeckt sind. Den Beutel oder die Sch\u00fcssel verschlie\u00dfen und im K\u00fchlschrank mindestens 2 Stunden (oder \u00fcber Nacht) marinieren lassen.<\/p>\n<p>Den Grill vorheizen oder den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.<\/p>\n<p>Die marinierten Rippchen aus dem K\u00fchlschrank nehmen und abtropfen lassen. Wenn Sie den Grill verwenden, grillen Sie die Rippchen bei mittlerer Hitze etwa 20-25 Minuten pro Seite oder bis sie gut durchgegart und leicht karamellisiert sind. Wenn Sie den Ofen verwenden, legen Sie die Rippchen auf ein Backblech und backen Sie sie etwa 30-40 Minuten oder bis sie gar sind. W\u00e4hrend des Backens k\u00f6nnen Sie die Rippchen gelegentlich mit zus\u00e4tzlicher Marinade bestreichen.<\/p>\n<p>Sobald die Rippchen fertig sind, nehmen Sie sie vom Grill oder aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz ruhen. Mit gehackten Fr\u00fchlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren.<\/p>\n<p>Servieren Sie die Honig-Knoblauch-Rippchen hei\u00df und genie\u00dfen Sie sie mit Beilagen Ihrer Wahl, wie Reis oder Gem\u00fcse.<br \/>\nDieses Rezept ergibt k\u00f6stlich glasierte und saftige Schweinerippchen mit einer perfekten Kombination aus s\u00fc\u00dfen und herzhaften Aromen. Es ist ein beliebtes Gericht f\u00fcr Grillabende oder besondere Anl\u00e4sse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 1,5 kg Schweinerippchen 1\/2 Tasse Honig 1\/4 Tasse Sojasauce 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt 2&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":62,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-61","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Rippchen-mit-Honig-und-Knoblauch.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61\/revisions\/63"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}