{"id":571,"date":"2023-11-25T23:31:32","date_gmt":"2023-11-25T23:31:32","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=571"},"modified":"2023-11-25T23:31:32","modified_gmt":"2023-11-25T23:31:32","slug":"bruzzelfleisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/bruzzelfleisch\/","title":{"rendered":"Bruzzelfleisch"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-572\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Bruzzelfleisch.jpeg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Bruzzelfleisch.jpeg 420w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Bruzzelfleisch-300x200.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>500 g Schnitzel, halbiert oder Filet in Scheiben<br \/>\n2 gro\u00dfe Zwiebel(n), in Scheiben oder Streifen<br \/>\n200 g Schinken oder Rauchfleisch<br \/>\n200 g K\u00e4se, Emmentaler, Appenzeller o.\u00e4. in Scheiben<br \/>\n1 Becher Schlagsahne<\/p>\n<p>100 g K\u00e4se, geriebener, m\u00f6glichst den gleichen wie die Scheiben<br \/>\nSalz und Pfeffer<br \/>\nPaprikapulver<\/p>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<p>Arbeitszeit ca. 20 Minuten<br \/>\nGesamtzeit ca. 20 Minuten<\/p>\n<p>Die Fleischscheiben w\u00fcrzen und abwechselnd mit den Zwiebeln, K\u00e4se und Schinken in eine m\u00f6glichst schmale Auflaufform senkrecht einschichten. Die Becher Sahne leicht aufsch\u00fctteln und auf dem geschichteten Fleisch verteilen, den geriebenen K\u00e4se dar\u00fcber und bei 160\u00b0 Umluft im Ofen 45-60 min, je nach Fleisch, garen.<\/p>\n<p>Wenn das Fleisch gar ist, kann man den Sud abgie\u00dfen und binden oder einfach so lassen.<br \/>\nEs passen sehr gut glasierte Kartoffeln, Sp\u00e4tzle oder auch Kn\u00f6del und ein Salat dazu.<\/p>\n<p>Es kann beliebiges Fleisch verwendet werden, auch Rind eignet sich, braucht aber etwas l\u00e4nger.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 500 g Schnitzel, halbiert oder Filet in Scheiben 2 gro\u00dfe Zwiebel(n), in Scheiben oder&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":572,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-571","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Bruzzelfleisch.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=571"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/571\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":573,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/571\/revisions\/573"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}