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4 Rostbratw\u00fcrste 1 kg Kartoffeln, gesch\u00e4lt und in St\u00fccke geschnitten Die Rostbratw\u00fcrste in einer Pfanne mit hei\u00dfem \u00d6l anbraten, bis sie rundherum goldbraun sind. Die gekochten Kartoffeln abgie\u00dfen und stampfen. Butter, Milch, Salz und Muskatnuss hinzuf\u00fcgen und gut vermengen, bis ein cremiger Kartoffelstampf entsteht.<\/p>\n Die Rostbratw\u00fcrste mit dem Gem\u00fcse auf dem Kartoffelstampf anrichten. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und bietet eine k\u00f6stliche Kombination aus w\u00fcrzigen Bratw\u00fcrsten, saftigem Gem\u00fcse und cremigem Kartoffelstampf.<\/p>\n Guten Appetit!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zutaten: F\u00fcr die Rostbratwurstpfanne: 4 Rostbratw\u00fcrste 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten 2 Paprikaschoten, in Streifen…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":566,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-565","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Rostbratwurstpfanne-mit-Kartoffelstampf-.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=565"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":567,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/565\/revisions\/567"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
\n2 Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
\n2 EL \u00d6l
\nSalz und Pfeffer nach Geschmack
\nOptional:<\/strong> Knoblauch, gehackt<\/p>\nF\u00fcr den Kartoffelstampf:<\/h3>\n
\n50 g Butter
\n150 ml Milch
\nSalz und Muskatnuss nach Geschmack<\/p>\nZubereitung:<\/h3>\n
\nZwiebelringe hinzuf\u00fcgen und kurz mitbraten, bis sie weich sind. Optional Knoblauch hinzuf\u00fcgen und kurz anschwitzen.
\nPaprikastreifen in die Pfanne geben und f\u00fcr weitere 5-7 Minuten braten, bis sie leicht gegart sind. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.
\nW\u00e4hrend die W\u00fcrste braten, die Kartoffeln in einem gro\u00dfen Topf mit Wasser kochen, bis sie weich sind.<\/p>\n
\nNach Belieben mit frischen Kr\u00e4utern, wie Petersilie, bestreuen.<\/p>\n