{"id":464,"date":"2023-11-21T20:03:08","date_gmt":"2023-11-21T20:03:08","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=464"},"modified":"2023-11-21T20:03:08","modified_gmt":"2023-11-21T20:03:08","slug":"schinken-kase-krokette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/schinken-kase-krokette\/","title":{"rendered":"Schinken K\u00e4se Krokette, die ich immer essen konnte"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-466\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/schinken-kroketten.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/schinken-kroketten.jpg 800w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/schinken-kroketten-300x225.jpg 300w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/schinken-kroketten-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h2>Zutaten:<\/h2>\n<p>1,2 kg Kartoffeln mehlig kochend<br \/>\n2 Eigelbe<br \/>\n150 g geriebener Parmesan<br \/>\n70 g Butter<br \/>\n1 TLscharfer Senf<br \/>\n2 EL Schnittlauchr\u00f6llchen<br \/>\n70 groher Schinken<\/p>\n<p>Salz<br \/>\nPfeffer<br \/>\nMuskat gemahlen<br \/>\nAu\u00dferdem<br \/>\n1 Ei<br \/>\n8 EL Mehl zum Wenden<br \/>\n10 EL Semmelbr\u00f6sel<br \/>\n\u00d6l zum Frittieren<br \/>\nMehl zum Arbeiten<\/p>\n<h2>Vorbereitungsschritte:<\/h2>\n<p>1. Kartoffeln sch\u00e4len und in Salzwasser ca. 30 Minuten kochen. Dann abgie\u00dfen, durch eine Kartoffelm\u00fchle laufen lassen und verdampfen lassen.<\/p>\n<p>Eigelb, Butter, Salz und Pfeffer hinzuf\u00fcgen. Parmesan, Muskatnuss, Senf, Schnittlauch und gehackten Schinken hinzuf\u00fcgen. Sollten die Kl\u00fcmpchen zu weich sein, noch etwas Mehl unterkneten.<\/p>\n<p>2. Anschlie\u00dfend mit bemehlten H\u00e4nden walnussgro\u00dfe Kugeln formen. Rollen Sie die Kugeln im Mehl, tauchen Sie sie in das verquirlte Ei und panieren Sie sie mit Semmelbr\u00f6seln.<\/p>\n<p>Im hei\u00dfen \u00d6l 4-5 Minuten braten, bis die Kroketten goldbraun sind. Mit K\u00fcchenpapier trocken tupfen und servieren.<\/p>\n<p>Schinken K\u00e4se Krokette, die ich immer essen konnte<\/p>\n<p><strong>Gutes gelingen.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 1,2 kg Kartoffeln mehlig kochend 2 Eigelbe 150 g geriebener Parmesan 70 g Butter&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":466,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-464","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/schinken-kroketten.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=464"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/464\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":467,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/464\/revisions\/467"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/466"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}