![\"\"](\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Omas-Kohlrouladen.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
Zutaten:<\/strong><\/p>\n 2 Br\u00f6tchen, altbacken Zubereitung:<\/strong><\/p>\n 1. Als erstes die grob zerkleinerten Br\u00f6tchen in warmem Wasser einweichen. In einem gro\u00dfen Topf Wasser zum Kochen bringen.<\/p>\n Den Kohlkopf mit dem Strunk nach oben in das hei\u00dfe Wasser legen und kurz angehen lassen. Wieder entnehmen und die \u00e4u\u00dferen Bl\u00e4tter abtrennen. Dieses \u00f6fter wiederholen, um gen\u00fcgend Bl\u00e4tter zu erhalten.<\/p>\n 2. Als nachstes das Hackfleisch in eine Sch\u00fcssel geben, die gut ausgepressten Br\u00f6tchen, das Ei und die fein gehackte Zwiebel hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer m\u00e4\u00dfig kr\u00e4ftig abschmecken und gut durchkneten.<\/p>\n 3. Jetzt zwei bis drei (je nach Gr\u00f6\u00dfe) Bl\u00e4tter \u00fcberlappend aufeinanderlegen und in die Mitte einen Klecks der Hackfleischmasse geben. Zusammenfalten und die Rouladen mit Garn, wie P\u00e4ckchen zusammenbinden.<\/p>\n 4. Nun in einem Topf Butter erhitzen und die Rouladen nacheinander ordentlich dunkel anbraten. In der So\u00dfe auf kleiner Flamme ca. 1 Stunde gar ziehen lassen.<\/p>\n Guten Appetit.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zutaten: 2 Br\u00f6tchen, altbacken 1 Kopf Wei\u00dfkohl 1,2 kg Hackfleisch, gemischt 1 m.-gro\u00dfe Zwiebel(n) 1…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":437,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-436","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Omas-Kohlrouladen.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=436"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/436\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":438,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/436\/revisions\/438"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1 Kopf Wei\u00dfkohl
\n1,2 kg Hackfleisch, gemischt
\n1 m.-gro\u00dfe Zwiebel(n)
\n1 E
\n\u00bd Liter Sauce (Rahmsauce)
\netwas Butter oder Margarine
\nn. B. Wasser<\/p>\n