{"id":3246,"date":"2024-05-09T17:41:46","date_gmt":"2024-05-09T17:41:46","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=3246"},"modified":"2024-05-09T17:41:46","modified_gmt":"2024-05-09T17:41:46","slug":"schweinefilet-mit-honig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/schweinefilet-mit-honig\/","title":{"rendered":"Schweinefilet mit Honig"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

500 g Schweinefilet
\n2 EL Honig
\n3 EL Sojasauce
\n2 Knoblauchzehen, gehackt
\n1 TL frischer Ingwer, gerieben
\n2 EL Oliven\u00f6l
\nSalz und Pfeffer nach Geschmack<\/p>\n

Anleitung:<\/h3>\n

Das Schweinefilet absp\u00fclen, trocken tupfen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
\nIn einer Sch\u00fcssel Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer vermengen. Dies wird die Marinade f\u00fcr das Schweinefilet.<\/p>\n

Die Schweinefiletscheiben in die Marinade legen und sicherstellen, dass das Fleisch gleichm\u00e4\u00dfig bedeckt ist. Mindestens 30 Minuten oder idealerweise \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank marinieren lassen.<\/p>\n

Das Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen. Die marinierten Schweinefiletscheiben aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen und in der hei\u00dfen Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten. Die restliche Marinade in die Pfanne geben und kurz aufkochen lassen.
\nDie Hitze reduzieren und die Schweinefiletscheiben in der Pfanne weiter braten, bis sie durchgegart und saftig sind. Die Marinade sollte eindicken und eine gl\u00e4nzende Glasur bilden.<\/p>\n

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Schweinefiletscheiben mit der glasierten Honigso\u00dfe servieren.<\/p>\n

Als Beilage eignen sich Reis, Kartoffelp\u00fcree oder Gem\u00fcse. Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kr\u00e4utern wie Petersilie oder Koriander.
\nDieses Rezept bietet eine gelungene Kombination aus s\u00fc\u00df und herzhaft, perfekt f\u00fcr eine kulinarische Reise mit Freunden.<\/p>\n

Guten Appetit!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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