![\"\"](\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Kekskuchen-ohne-Backen-das-Rezept-fur-einen-einfachen-und-leckeren-Kuchen.webp\")
<\/p>\n<\/p>\n
300 g L\u00f6ffelbiskuit
\n200 g Butter
\n500 g Frischk\u00e4se
\n200 g Puderzucker
\n1 P\u00e4ckchen Vanillezucker
\n200 ml Sahne
\n1 P\u00e4ckchen Sahnesteif
\n200 g Schokolade (optional, f\u00fcr die Glasur)
\nFr\u00fcchte oder Beeren zum Dekorieren (optional)<\/p>\n
Die L\u00f6ffelbiskuit in einen verschlie\u00dfbaren Beutel geben und mit einem Nudelholz zerbr\u00f6seln, bis feine Kr\u00fcmel entstehen.
\nDie geschmolzene Butter zu den Biskuitkr\u00fcmeln hinzuf\u00fcgen und gut vermengen, bis eine gleichm\u00e4\u00dfige Masse entsteht.
\nDie Biskuit-Butter-Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (ca. 24 cm Durchmesser) dr\u00fccken und gleichm\u00e4\u00dfig am Boden verteilen. Die Mischung gut andr\u00fccken, um einen festen Boden zu erhalten. Die Form dann in den K\u00fchlschrank stellen, w\u00e4hrend Sie die F\u00fcllung zubereiten.<\/p>\n
In einer Sch\u00fcssel den Frischk\u00e4se mit Puderzucker und Vanillezucker glatt r\u00fchren.
\nIn einer separaten Sch\u00fcssel die Sahne steif schlagen und den Sahnesteif nach Packungsanleitung hinzuf\u00fcgen.
\nDie geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischk\u00e4semasse heben, bis eine gleichm\u00e4\u00dfige Creme entsteht.
\nDie Creme gleichm\u00e4\u00dfig auf dem vorbereiteten Biskuitboden verteilen.<\/p>\n
Den Kekskuchen mindestens 4 Stunden oder \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank fest werden lassen.
\nOptional: Schokolade schmelzen und \u00fcber den gek\u00fchlten Kuchen gie\u00dfen. Mit Fr\u00fcchten oder Beeren nach Belieben dekorieren.
\nDen Kuchen vor dem Servieren aus der Form l\u00f6sen und in St\u00fccke schneiden.<\/p>\n
Genie\u00dfen Sie Ihren k\u00f6stlichen Kekskuchen ohne Backen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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