![\"\"](\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Gulasch-mit-Knodel.webp\")
<\/p>\n<\/p>\n
500 g Rindergulasch
\n2 Zwiebeln, gehackt
\n2 Knoblauchzehen, gehackt
\n2 Paprikaschoten, gew\u00fcrfelt<\/p>\n
2 EL Paprikapulver (edels\u00fc\u00df)
\n1 EL Tomatenmark
\n500 ml Rinderbr\u00fche
\n2 EL Mehl
\nSalz und Pfeffer nach Geschmack
\n\u00d6l zum Braten<\/p>\n
500 g Semmelw\u00fcrfel (altbackenes Wei\u00dfbrot)
\n250 ml Milch
\n3 Eier
\n1 Zwiebel, fein gehackt
\nSalz, Pfeffer, Muskatnuss nach Geschmack
\nPetersilie, fein gehackt
\n100 g Butter (f\u00fcr die Kn\u00f6delform)<\/p>\n
Das Rindergulasch in \u00d6l scharf anbraten, bis es braun ist. Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzuf\u00fcgen und weiter braten, bis sie glasig sind.<\/p>\n
Paprikapulver und Tomatenmark einr\u00fchren und kurz mitbraten. Mit Rinderbr\u00fche abl\u00f6schen und gut umr\u00fchren.
\nDas Gulasch mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Bei niedriger Hitze etwa 1,5 bis 2 Stunden k\u00f6cheln lassen, bis das Fleisch zart ist.<\/p>\n
Die Semmelw\u00fcrfel in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel mit warmer Milch \u00fcbergie\u00dfen und quellen lassen.
\nEier, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Petersilie hinzuf\u00fcgen und alles gut vermengen.
\nDie Masse zu Kn\u00f6deln formen und in leicht gesalzenem Wasser etwa 15-20 Minuten ziehen lassen, bis sie aufsteigen und fest sind.
\nDie Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kn\u00f6del darin schwenken.
\nServe das Gulasch hei\u00df, garniert mit frischer Petersilie, und serviere die Kn\u00f6del als Beilage.<\/p>\n
Guten Appetit!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zutaten f\u00fcr das Gulasch: 500 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Paprikaschoten,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3154,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3152","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Gulasch-mit-Knodel.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3152"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3152\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3155,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3152\/revisions\/3155"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}