{"id":3144,"date":"2024-05-03T14:52:23","date_gmt":"2024-05-03T14:52:23","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=3144"},"modified":"2024-05-03T14:52:23","modified_gmt":"2024-05-03T14:52:23","slug":"grunkohl-mit-kassler-kochwurst-und-pinkel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/grunkohl-mit-kassler-kochwurst-und-pinkel\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcnkohl mit Kassler, Kochwurst und Pinkel"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Gr\u00fcnkohl 900 Gramm
\nZwiebel 1
\nG\u00e4nsegriebenschmalz 3 Teel\u00f6ffel
\nKassler, gew\u00fcrfelt \u00bd Scheibe
\nklare Gem\u00fcsebr\u00fche 125 ml<\/p>\n

Rindsboullion 125 ml
\nSenf 1 Teel\u00f6ffel
\nHaferflocken etwas
\nPfeffer etwas
\nSalz etwas
\nKochwurst etwas
\nPinkel etwas<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

1.2 Teel\u00f6ffel Griebenschmalz im Topf erhitzen, die Zwiebel darin goldbraun and\u00fcnsten und den gew\u00fcrfelten Kassler hinzuf\u00fcgen. Gr\u00fcnkohl dazugeben und mit der Rinds- und Gem\u00fcsebr\u00fche angie\u00dfen. 20 Minuten garen. Darf nicht anbrennen.<\/p>\n

2.Das Fleisch und die Wurst oben drauf legen. Bei mittlerer Hitze garen lasse bis der Gr\u00fcnkohl sch\u00f6n weich ist. Mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n

3.Sollte der Gr\u00fcnkohl zu fl\u00fcssig sein, Wurst und Fleisch herausnehmen und mit Haferflocken binden.<\/p>\n

4.Dazu Kartoffeln servieren!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten: Gr\u00fcnkohl 900 Gramm Zwiebel 1 G\u00e4nsegriebenschmalz 3 Teel\u00f6ffel Kassler, gew\u00fcrfelt \u00bd Scheibe klare Gem\u00fcsebr\u00fche…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3146,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3144","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Grunkohl-mit-Kassler-Kochwurst-und-Pinkel.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3144"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3147,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3144\/revisions\/3147"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}