{"id":3048,"date":"2024-05-01T19:24:27","date_gmt":"2024-05-01T19:24:27","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=3048"},"modified":"2024-05-01T19:24:27","modified_gmt":"2024-05-01T19:24:27","slug":"vanille-wolken-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/vanille-wolken-rezept\/","title":{"rendered":"Vanille Wolken Rezept"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3050\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Schoko-Bananen-Busserl.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"581\" srcset=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Schoko-Bananen-Busserl.jpg 496w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Schoko-Bananen-Busserl-300x232.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p><strong>Hefeteig:<\/strong><\/p>\n<p>50 g Milch, Lauwarm<br \/>\n120 g Wasser, Lauwarm<br \/>\n460 g Mehl 405<br \/>\n1 Ei<br \/>\n60 g Zucker<br \/>\n15 g Butter<br \/>\n\u00bc TL Salz<br \/>\n10 g Hefe, frisch<\/p>\n<p><strong>Vanille- Quark Creme:<\/strong><\/p>\n<p>200 ml Milch<br \/>\n60 g Zucker<br \/>\n1 Ei<br \/>\nVanillearoma<br \/>\n25 g Speisest\u00e4rke<br \/>\n200 g Quark<br \/>\n50 g Butter<\/p>\n<p>F\u00fcr die Creme, Ei, Zucker, Vanillearoma, Speisest\u00e4rke mit Milch kl\u00fcmpchenfrei verr\u00fchren und kurz aufkochen lassen.<br \/>\nAnschlie\u00dfend gleich die Butter einr\u00fchren, und den Pudding mit Folie abdecken.<br \/>\nNachdem der Pudding abgek\u00fchlt ist den Quark unterr\u00fchren und die Creme Anschlie\u00dfend in einen Spritzbeutel o.\u00e4 f\u00fcllen.<\/p>\n<p>Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig zubereiten ( 15 min kneten), und diesen abgedeckt 45 Min aufgehen lassen.<\/p>\n<p>Den Teig auf die leicht bemehlte Arbeitsfl\u00e4che st\u00fcrzen, falten und rund wirken, anschlie\u00dfend abdecken und f\u00fcr weitere 15 min ruhen lassen.<\/p>\n<p>aus dem Teig St\u00fccke abstechen und mit einem Nudelholz ausrollen.<br \/>\nAm unteren Ende etwas von der F\u00fcllung darauf geben (am besten mit einem Spritzbeutel oder in f\u00fcllt die Creme in einen Gefrierbeutel) dann klappst du den Teig einmal um und dr\u00fcckst ihn fest damit die F\u00fcllung sp\u00e4ter beim Backen nicht herausl\u00e4uft. Anschlie\u00dfend rollst du den Teig auf und drehst ihn zu einer Schnecke oder einem Knoten.. Anfang und Ende des Teiges etwas festsr\u00fccken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.<\/p>\n<p>Du kannst noch etwas von von der Vanille \u2013 Quark Creme auf die Teiglinge geben.<\/p>\n<p>Anschlie\u00dfend bestreichst du sie mit einem Eigelb + 1 EL Wasser verr\u00fchrt und Backst sie im vorgeheizten Ofen bei 180\u00b0 f\u00fcr ca 20 Minuten.<\/p>\n<p>Ganz Wichtig beim Backen!!<br \/>\nEine Ofenfeste Schale mit Wasser unten in den Ofen stellen.. Dann werden sie super soft!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hefeteig: 50 g Milch, Lauwarm 120 g Wasser, Lauwarm 460 g Mehl 405 1 Ei&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3050,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Schoko-Bananen-Busserl.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3048"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3051,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3048\/revisions\/3051"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}