![\"\"](\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Cappuccino-Torte-schwarzwalder-Art.webp\")
<\/p>\n<\/p>\n
2 Stk. Eier
\n100 g Zucker
\n100 g Mehl
\n1 EL Kakaopulver
\n2 TL Backpulver
\n500 g Sauerkirschen
\n2 Pck. Vanillinzucker
\n1 Pck. Tortenguss (rot, ungezuckert)
\n2 EL Eiskaffee
\n2 Pck. Sahnesteif
\n100 g Schokobl\u00e4ttchen (zartbitter)
\n50 ml Kirschwasser
\netwas Fett (f\u00fcr die Form)
\n400 g Sahne<\/p>\n
Eier und 2 EL kaltes Wasser cremig aufschlagen, 100 g Zucker dabei einrieseln lassen. Mehl, Kakao und Backpulver mischen, portionsweise unterheben. Wenn man es siebt, wird der Teig noch lockerer. Boden einer 26 cm Springform fetten. Masse darin glatt streichen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200\u00b0 \/ Umluft 175\u00b0) 15-18 Minuten backen. Anschlie\u00dfend auf einem Gitter ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n
Boden auf eine Tortenplatte setzten und mit Kirschwasser betr\u00e4ufeln. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen dabei die Fl\u00fcssigkeit auffangen. Kirschen auf dem Boden verteilen. Kirschfl\u00fcssigkeit und Tortengusspulver verr\u00fchren, unter R\u00fchren aufkochen lassen, auf den Kirschen verteilen und ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n
2 P\u00e4ckchen Vanille-Zucker, Eiskaffeepulver und Sahnefestiger mischen. Sahne steif schlagen, Mischung dabei einrieseln lassen. 75g Schokoraspel unterheben und dann kugelf\u00f6rmig auf den Boden streichen. Mit den restlichen Schokoraspeln bestreuen. Ca. 1 Stunde kalt stellen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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