{"id":2861,"date":"2024-04-25T14:56:03","date_gmt":"2024-04-25T14:56:03","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=2861"},"modified":"2024-04-25T14:56:03","modified_gmt":"2024-04-25T14:56:03","slug":"zitronenkuchen-mit-joghurt-in-5-minuten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/zitronenkuchen-mit-joghurt-in-5-minuten\/","title":{"rendered":"Zitronenkuchen mit Joghurt in 5 Minuten, bleibt Tagelang frisch und saftig"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2863\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Zitronenkuchen-mit-Joghurt-in-5-Minuten-bleibt-Tagelang-frisch-und-saftig.webp\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"563\" srcset=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Zitronenkuchen-mit-Joghurt-in-5-Minuten-bleibt-Tagelang-frisch-und-saftig.webp 1024w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Zitronenkuchen-mit-Joghurt-in-5-Minuten-bleibt-Tagelang-frisch-und-saftig-300x225.webp 300w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Zitronenkuchen-mit-Joghurt-in-5-Minuten-bleibt-Tagelang-frisch-und-saftig-768x576.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>3 mittelgro\u00dfe Eier<br \/>\n120 Gramm Zucker<br \/>\n100 Gramm \u00d6l neutrale Sorte wie Sonnenblumen\u00f6l<br \/>\n100 Gramm Naturjoghurt ca. 3,5% Fett<br \/>\n100 Gramm Zitronensaft frisch gepresst!<br \/>\n1 Essl\u00f6ffel abgeriebene Zitronenschale<br \/>\n250 Gramm Weizenmehl<br \/>\n3\/4 P\u00e4ckchen Backpulver<br \/>\n1 Prise Salz<\/p>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<p>1. Zuerst den Backofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine kleine Kastenform einfetten und mit Mehl best\u00e4uben.<\/p>\n<p>2. Jetzt die Eier mit Zucker einige Minuten schaumig schlagen. Danach das \u00d6l mit Joghurt, Zitronensaft, Zitronenschale und Salz dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen und kurz unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>3. Nun den Teig in die vorbereitete Form f\u00fcllen und ca. 45-50 Minuten backen. Abk\u00fchlen lassen, st\u00fcrzen und nach Belieben mit Zitronenguss verzieren (siehe Tipp).<\/p>\n<p><strong>Unser Tipp:<\/strong> F\u00fcr den Guss ca. 150g Puderzucker sieben und nach und nach mit etwa 2 Essl\u00f6ffeln Zitronensaft glatt r\u00fchren, sodass sich eine dickfl\u00fcssige Masse ergibt.<\/p>\n<p><strong>Guten Appetit.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 3 mittelgro\u00dfe Eier 120 Gramm Zucker 100 Gramm \u00d6l neutrale Sorte wie Sonnenblumen\u00f6l 100&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2863,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Zitronenkuchen-mit-Joghurt-in-5-Minuten-bleibt-Tagelang-frisch-und-saftig.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2861","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2861"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2864,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2861\/revisions\/2864"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}