{"id":2809,"date":"2024-04-22T13:55:29","date_gmt":"2024-04-22T13:55:29","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=2809"},"modified":"2024-04-22T13:55:29","modified_gmt":"2024-04-22T13:55:29","slug":"kartoffel-hack-auflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/kartoffel-hack-auflauf\/","title":{"rendered":"KARTOFFEL HACK AUFLAUF, K\u00d6STLICHES ABENDESSEN F\u00dcR DIE GANZE FAMILIE !"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

1 kg Kartoffeln
\n2 Zwiebeln
\n1 EL \u00d6l (Sonnenblumen\u00f6l)
\n500 g Hackfleisch
\n2 EL Tomatenmark
\n1 Prise(n) Zucker
\n125 ml Wasser
\n4 TL Br\u00fche (Rusticale, Instant)
\n200 g K\u00e4se (Gouda), gerieben
\n100 ml s\u00fc\u00dfe Sahne<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten in der Schale kochen. Sch\u00e4len und in Scheiben schneiden.Die Zwiebel sch\u00e4len und in W\u00fcrfel schneiden.<\/p>\n

In einer Pfanne das \u00d6l hei\u00df werden lassen und das Hackfleisch darin kr\u00fcmelig anbraten. Zwiebeln zugeben und 2 Minuten mit braten. Tomatenmark, Zucker, Wasser und 3 TL Br\u00fche zugeben und ca. 5 Minuten kochen, bis die Fl\u00fcssigkeit verdunstet ist.<\/p>\n

Eine Auflaufform mit \u00d6l einpinseln und Kartoffeln auslegen. Die Hackfleischmasse darauf verteilen und mit der H\u00e4lfte des Goudas bestreuen.<\/p>\n

Sahne in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und 1 TL Br\u00fche darin aufl\u00f6sen. Die So\u00dfe \u00fcber den Auflauf verteilen und mit dem restlichen Gouda bestreuen. Im Backofen ca. 30 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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