{"id":2786,"date":"2024-04-21T20:33:57","date_gmt":"2024-04-21T20:33:57","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=2786"},"modified":"2024-04-21T20:33:57","modified_gmt":"2024-04-21T20:33:57","slug":"krautsalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/krautsalat\/","title":{"rendered":"Krautsalat, schmeckt wirklich wie im griechischen Restaurant"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2788\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Krautsalat-schmeckt-wirklich-wie-im-griechischen-Restaurant.webp\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Krautsalat-schmeckt-wirklich-wie-im-griechischen-Restaurant.webp 749w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Krautsalat-schmeckt-wirklich-wie-im-griechischen-Restaurant-300x200.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>1 Tasse Zucker (kleine)<br \/>\n1 Tasse \u00d6l (kleine)<br \/>\n2 EL Salz<br \/>\n1 Wei\u00dfkohl<br \/>\n2 Zwiebeln<br \/>\n1 TL Pfeffer<br \/>\n\u00bd Flasche Kr\u00e4uteressig, z.B. von K\u00fchne, ca. 250 ml- 350 ml<br \/>\n1 Flasche Mineralwasser mit Kohlens\u00e4ure, ca. 0,7 Liter &#8211; 1 Liter<\/p>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<p><strong>Anmerkung:<\/strong> Die Menge des Wassers und Essigs der Gr\u00f6\u00dfe des Wei\u00dfkohls anpassen. Der Sud wird vor dem Servieren abgegossen.<\/p>\n<p>1. Als erstes den Strunk vom Kohl entfernen. Danach den Kohl fein raspeln und in eine Sch\u00fcssel geben.<br \/>\nDann die Zwiebeln in kleine W\u00fcrfel schneiden und zum geraspelten Kraut geben.<\/p>\n<p>2. Jetzt das Zucker, \u00d6l, Salz, Pfeffer, Kr\u00e4uteressig und Mineralwasser vermischen. Der Zucker muss sich gut aufl\u00f6sen.<br \/>\nVorsicht, wenn man das Mineralwasser dazugibt, sch\u00e4umt es etwas!<\/p>\n<p>3. Als nachstes die So\u00dfe \u00fcber das Kraut gie\u00dfen. Danach das Ganze mit einem kleineren Deckel als die Sch\u00fcssel ist, abdecken und mit 2-3 Konservendosen beschweren.<br \/>\n24 Stunden stehen lassen.<\/p>\n<p>Am n\u00e4chsten Tag den Sud abgie\u00dfen und servieren.<br \/>\nLecker zu Gegrilltem, h\u00e4lt sich auch im K\u00fchlschrank in Einmachgl\u00e4sern.<br \/>\nEr l\u00e4sst sich sehr leicht zubereiten und schmeckt tats\u00e4chlich so wie im griechischen Restaurant.<\/p>\n<p><strong>Guten Appetit.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 1 Tasse Zucker (kleine) 1 Tasse \u00d6l (kleine) 2 EL Salz 1 Wei\u00dfkohl 2&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2788,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2786","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Krautsalat-schmeckt-wirklich-wie-im-griechischen-Restaurant.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2786"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2786\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2789,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2786\/revisions\/2789"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}