![\"\"](\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Rezept-fur-russisches-Oladushki.webp\")
<\/p>\n<\/p>\n
2 Eier
\n2 Essl\u00f6ffel Zucker
\nEine Prise Salz
\n250 ml Kefir
\n250 g Hartweizengrie\u00df
\n1 TL Backpulver
\n\u00c4pfel (oder andere Fr\u00fcchte Ihrer Wahl f\u00fcr die F\u00fcllung)
\nButter (zum Braten)<\/p>\n
Nun, da wir alles haben, was wir brauchen, k\u00f6nnen wir mit der Zubereitung dieser k\u00f6stlichen Pfannkuchen beginnen.<\/p>\n
Bereiten Sie den Teig vor<\/strong><\/p>\n Beginnen Sie damit, 2 Eier in eine R\u00fchrsch\u00fcssel zu geben.<\/p>\n F\u00fcgen Sie 2 Essl\u00f6ffel Zucker, eine Prise Salz und einen gro\u00dfz\u00fcgigen Schuss Vanilleextrakt zu den Eiern hinzu.<\/p>\n Gie\u00dfen Sie 250 ml Kefir ein und vermischen Sie alles gr\u00fcndlich, bis sich der Zucker vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st hat.<\/p>\n F\u00fcgen Sie nun 1 Teel\u00f6ffel Backpulver zur Mischung hinzu und r\u00fchren Sie gut um.<\/p>\n F\u00fcgen Sie Grie\u00df und H\u00fcttenk\u00e4se hinzu<\/p>\n Incorporieren Sie nach und nach 250 g Hartweizengrie\u00df in den Teig.<\/p>\n F\u00fcgen Sie dann H\u00fcttenk\u00e4se zur Mischung hinzu und kneten Sie ihn gut durch, bis alles gut vermischt ist.<\/p>\n Der resultierende Teig sollte eine glatte Konsistenz haben.<\/p>\n Bereiten Sie die F\u00fcllung vor<\/strong><\/p>\n Sch\u00e4len und entkernen Sie die \u00c4pfel (oder Ihre bevorzugte Frucht) und schneiden Sie sie in kleine W\u00fcrfel.<\/p>\n In einer separaten Pfanne schmelzen Sie etwas Butter und f\u00fcgen die gew\u00fcrfelten \u00c4pfel hinzu.<\/p>\n Streuen Sie Zucker \u00fcber die \u00c4pfel und lassen Sie sie 3-4 Minuten k\u00f6cheln, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.<\/p>\n Braten Sie die Pfannkuchen<\/strong><\/p>\n F\u00fcllen Sie den Teig in einen Spritzbeutel oder einen Plastikbeutel mit abgeschnittener Ecke.<\/p>\n Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fetten Sie sie leicht ein.<\/p>\n Dr\u00fccken Sie kleine Portionen des Teigs auf die Pfanne, um kleine Kuchen zu formen.<\/p>\n Legen Sie einen L\u00f6ffel der vorbereiteten Apfelf\u00fcllung auf jeden Pfannkuchen.<\/p>\n Decken Sie die \u00c4pfel schlie\u00dflich mit einer weiteren Teigschicht ab.<\/p>\n Kochen Sie bis sie goldbraun sind<\/p>\n Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten, bis sie goldbraun sind und eine knusprige Textur haben.<\/p>\n Achten Sie darauf, sie vorsichtig umzudrehen, damit sie gleichm\u00e4\u00dfig garen.<\/p>\n Genie\u00dfen Sie Ihre mehlfreie K\u00f6stlichkeit!<\/p>\n Und da haben Sie es \u2013 einfache und k\u00f6stliche Apfelk\u00fcchlein, die ohne ein einziges Gramm Mehl gemacht werden. Das Ergebnis ist eine k\u00f6stliche Kombination aus fluffigen Pfannkuchen und s\u00fc\u00dfen, karamellisierten \u00c4pfeln, die Ihre Gel\u00fcste im Handumdrehen befriedigen werden. Sie k\u00f6nnen auch mit verschiedenen F\u00fcllungen experimentieren, wie Birnen, Beeren oder anderen Fr\u00fcchten, um eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen zu kreieren.<\/p>\n Also, das n\u00e4chste Mal, wenn Sie es eilig haben, aber trotzdem eine leckere Leckerei wollen, denken Sie an dieses Rezept. In nur 10 Minuten haben Sie einen Teller mit k\u00f6stlichen mehlfreien Pfannkuchen fertig zum Genie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zutaten: 2 Eier 2 Essl\u00f6ffel Zucker Eine Prise Salz 250 ml Kefir 250 g Hartweizengrie\u00df…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2776,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2774","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Rezept-fur-russisches-Oladushki.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2774"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2777,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2774\/revisions\/2777"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2776"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}