{"id":2654,"date":"2024-04-17T14:09:55","date_gmt":"2024-04-17T14:09:55","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=2654"},"modified":"2024-04-17T14:09:55","modified_gmt":"2024-04-17T14:09:55","slug":"leberkase-pfanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/leberkase-pfanne\/","title":{"rendered":"LEBERK\u00c4SE \u2013 PFANNE"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

400 g Leberk\u00e4se
\n40 g Speck, ger\u00e4ucherter
\n2 Zwiebel(n)
\n3 EL \u00d6l
\n400 g Kartoffel(n)
\nSalz und Pfeffer
\n250 g Lauch
\n2 Paprikaschote(n), rote
\n1 Becher Cr\u00e8me fra\u00eeche mit Kr\u00e4utern
\nPetersilie, gehackte
\nPaprikapulver, edels\u00fc\u00dfes<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

Den Leberk\u00e4se in kleine St\u00fccke schneiden. Den Speck klein w\u00fcrfeln. Die Zwiebel sch\u00e4len und in Ringe schneiden.<\/p>\n

2 EL \u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Den Leberk\u00e4se, Speck und die Zwiebel kr\u00e4ftig in der Pfanne anbraten. Die Leberk\u00e4semischung aus der Pfanne nehmen.<\/p>\n

Die noch rohen Kartoffeln sch\u00e4len und in kleine St\u00fccke schneiden. 1 EL \u00d6l in der Pfanne nochmals erhitzen. Die Kartoffelst\u00fccke in die Pfanne geben und unter gelegentlichen Wenden ca.20 Min. braten.<\/p>\n

In der Zwischenzeit Lauch und die Paprikaschoten putzen und in kleine St\u00fccke schneiden. Zu den Kartoffeln geben. Den Leberk\u00e4se nach 10 Min. zugeben und untermischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver w\u00fcrzen. Nochmals kurz anbraten und zum Schluss die Cr\u00e8me fraiche dazugeben. Mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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