{"id":258,"date":"2023-11-08T22:11:08","date_gmt":"2023-11-08T22:11:08","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=258"},"modified":"2023-11-08T22:11:08","modified_gmt":"2023-11-08T22:11:08","slug":"makkaroni-wurstchen-auflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/makkaroni-wurstchen-auflauf\/","title":{"rendered":"Makkaroni \u2013 W\u00fcrstchen \u2013 Auflauf"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/strong><\/p>\n

300 g Nudeln (Makkaroni)
\n50 g Schinkenspeck
\n1\/2 Zwiebel(n)
\n1 Knoblauchzehe(n)
\n1 Dose Tomatenmark
\n40 g Mehl
\n1\/2 Liter Fleischbr\u00fche<\/p>\n

200 ml Milch
\nPaprikapulver
\n40 g Margarine
\n4 Bockwurst
\n125 g K\u00e4se (Gouda), in Scheiben geschnittener
\nSalz
\nFett f\u00fcr die Form<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong><\/p>\n

Die Makkaroni in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen.<\/p>\n

Inzwischen den Schinkenspeck w\u00fcrfeln und in der ausgelassenen Margarine anbraten. Zwiebel sch\u00e4len, w\u00fcrfeln und zugeben. Die Knoblauchzehe abziehen und durch eine Presse hinzudr\u00fccken. Beides goldgelb anschwitzen. Nun Mehl und Tomatenmark zuf\u00fcgen und anschwitzen. Die Fleischbr\u00fche und die Milch angie\u00dfen, aufkochen lassen und mit Salz und Paprikapulver abschmecken.<\/p>\n

Eine Auflaufform fetten. Die Makkaroni einf\u00fcllen und die Tomatensauce dar\u00fcber gie\u00dfen. Die Bockw\u00fcrstchen der L\u00e4nge nach halbieren und auf dem Auflauf anrichten. Die K\u00e4sescheiben \u00fcber die W\u00fcrstchen legen.<\/p>\n

Ca. 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200\u00b0C bis 225\u00b0C \u00fcberbacken. Sofort servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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