![\"\"](\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Selbstgebackenes-Knoblauchbrot-nach-alten-Familienrezept.webp\")
<\/p>\n<\/p>\n
F\u00fcr den Teig:<\/strong><\/p>\n 370 g Mehl Au\u00dferdem:<\/strong><\/p>\n 4 Knoblauchzehe(n) 1. Zuerst warmes Wasser mit dem Zucker, der Trockenhefe und 2 EL Mehl verr\u00fchren. 15 Minuten stehen lassen.<\/p>\n 2. Mehl und Salz mischen, die Hefemischung und 1 EL \u00d6l dazu geben und 10 Min. zu einem glatten Teig verkneten.<\/p>\n 3. Eine Sch\u00fcssel leicht \u00f6len und den Teig darin abgedeckt 45 Min. bis 1 Stunde gehen lassen. Das Volumen soll sich verdoppeln.<\/p>\n 4. Ofen auf 200 Grad Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/p>\n 5. Knoblauch sch\u00e4len und fein hacken. Jetzt Petersilie waschen, trocknen, die harten Stiele abschneiden und dann, den Rest fein schneiden. Thymianbl\u00e4ttchen abzupfen. K\u00e4se reiben, und alle Zutaten mit 50ml Oliven\u00f6l mischen und mit Salz w\u00fcrzen. 7. Die Scheiben mit der K\u00e4semischung vorsichtig mischen und gef\u00e4chert zu einem Ring in die Backform legen. Im Ofen in etwa 35 Min. goldbraun backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zutaten: F\u00fcr den Teig: 370 g Mehl 250 ml Wasser, lauwarm 2 EL Zucker 1…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2486,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2484","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Selbstgebackenes-Knoblauchbrot-nach-alten-Familienrezept.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2484"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2484\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2488,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2484\/revisions\/2488"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n250 ml Wasser, lauwarm
\n2 EL Zucker
\n1 TL Trockenhefe
\n2 TL Salz
\n1 EL Oliven\u00f6l
\nFett f\u00fcr die Form<\/p>\n
\n5 Stiele Petersilie
\n4 Stiele Thymian
\n90 g K\u00e4se, w\u00fcrziger, z. B. Bergk\u00e4se
\n50 ml Oliven\u00f6l
\nSalz<\/p>\nZubereitung:<\/h3>\n
\n6. Eine Springform fetten und den Boden mit Backpapier auslegen, danach Teig kurz durchkneten und zu einer Rolle formen. Etwa 6cm breite Scheiben schneiden.<\/p>\n