{"id":2384,"date":"2024-04-09T21:07:26","date_gmt":"2024-04-09T21:07:26","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=2384"},"modified":"2024-04-09T21:07:26","modified_gmt":"2024-04-09T21:07:26","slug":"kirsch-eierlikor-blechkuchen-mit-schmand-sahne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/kirsch-eierlikor-blechkuchen-mit-schmand-sahne\/","title":{"rendered":"KIRSCH EIERLIK\u00d6R BLECHKUCHEN MIT SCHMAND SAHNE"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

350 g Margarine, weiche
\n350 g Zucker
\n1 Prise(n) Salz
\n6 Ei(er)
\n300 g Mehl
\n1\/2 Pck. Backpulver
\n250 ml Eierlik\u00f6r
\n100 g Schokobl\u00e4ttchen
\n2 Gl\u00e4ser Kirsche(n)<\/p>\n

800 ml Sahne
\n4 Pck. Vanillezucker
\n2 Pck. Sahnesteif
\n200 g Schmand
\nevtl. Schokodekor
\nEierlik\u00f6r zum Dekorieren
\nFett f\u00fcr das Blech
\nPaniermehl f\u00fcr das Blech<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

Die Kirschen abtropfen lassen. Den Backofen vorheizen (Ober-\/Unterhitze: 175 \u00b0C, Umluft: 150 \u00b0C).<\/p>\n

Margarine, Zucker und Salz mit einem Handr\u00fchrger\u00e4t cremig r\u00fchren, Eier nach und nach zugeben und unterr\u00fchren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit den 250 ml Eierlik\u00f6r unterr\u00fchren. Abschlie\u00dfend die Schokobl\u00e4ttchen unterheben. Den Teig auf ein gefettetes und mit Paniermehl ausgestreutes Backblech geben und glatt streichen. Die Kirschen darauf verteilen. In den hei\u00dfen Backofen schieben und auf mittlerer Schiene ca. 50 bis 55 Minuten backen. Ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Den Schmand vorsichtig unterheben. Die Sahne-Schmand-Masse auf den Kuchen geben und glatt streichen. Mit Eierlik\u00f6r als Dekoration besprenkeln und evtl. Schokodekor anbringen. Den Kuchen bis zum Verzehr mindestens 1 Stunde kalt stellen.<\/p>\n

Auch zum Verzehr am n\u00e4chsten Tag geeignet.<\/p>\n

Tipp:<\/strong> Um Fett zu reduzieren, kann ein Drittel der Fettmenge durch Magerquark ersetzt werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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