{"id":2380,"date":"2024-04-09T21:04:14","date_gmt":"2024-04-09T21:04:14","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=2380"},"modified":"2024-04-09T21:04:14","modified_gmt":"2024-04-09T21:04:14","slug":"unvergessliche-nuss-cremeschnitten-aus-ungarn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/unvergessliche-nuss-cremeschnitten-aus-ungarn\/","title":{"rendered":"UNVERGESSLICHE NUSS-CREMESCHNITTEN AUS UNGARN"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

F\u00fcr den Teig:<\/strong><\/p>\n

80 g Zucker
\n100 g N\u00fcsse, gemahlen
\n100 g Butterkekse oder L\u00f6ffelbiskuits, zerbr\u00f6selt
\n5 Eiwei\u00df
\n2 Eigelb
\n50 ml \u00d6l
\n1 TL Backpulver<\/p>\n

F\u00fcr die Creme:<\/strong><\/p>\n

3 Eigelb
\n2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
\n5 EL Zucker
\n700 ml Milch
\n100 g Butter<\/p>\n

Au\u00dferdem:<\/strong><\/p>\n

300 ml Schlagsahne
\nSchokolade zum Verzieren<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

Zun\u00e4chst die Creme zubereiten. Daf\u00fcr 500 ml Milch zum Kochen bringen. Puddingpulver in 200 ml Milch anr\u00fchren, Eigelbe und Zucker hinzuf\u00fcgen und das Ganze zu der kochenden Milch geben. Einen dicken Pudding kochen und ausk\u00fchlen lassen. Butter schaumig r\u00fchren, l\u00f6ffelweise den ausgek\u00fchlten Pudding hinzuf\u00fcgen und zu einer glatten Creme r\u00fchren.<\/p>\n

Den Teig zubereiten. Daf\u00fcr Eiwei\u00df mit der H\u00e4lfte des Zuckers steif schlagen und beiseite legen. Eigelbe mit dem restlichen Zucker verr\u00fchren und \u00d6l sowie mit zerbr\u00f6selten L\u00f6ffelbiskuits und Backpulver vermischte gemahlene N\u00fcsse hinzuf\u00fcgen. Zum Schluss den Eischnee unterheben.<\/p>\n

Der Teig ist relativ z\u00e4h, aber das macht nichts. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und in den vorgeheizten Backofen schieben. Bei 180 \u00b0C 8-10 Minuten backen.<\/p>\n

Ausk\u00fchlen lassen, l\u00e4ngs halbieren, mit der Creme bestreichen und zusammensetzen. Schlagsahne auf dem Kuchen verstreichen und mit geriebener Schokolade verzieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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