{"id":2348,"date":"2024-04-08T20:36:13","date_gmt":"2024-04-08T20:36:13","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=2348"},"modified":"2024-04-08T20:36:13","modified_gmt":"2024-04-08T20:36:13","slug":"zitronen-pralinen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/zitronen-pralinen\/","title":{"rendered":"Zitronen Pralinen"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

ZUTATEN:<\/h3>\n

220 g Schokolade, wei\u00dfe, gehackt
\n50 ml Sahne
\n30 g Butter
\n25 g Biskuit
\n1 TL Zitrone, abgeriebene Schale
\n50 g Schokolade, wei\u00dfe, gerieben
\nPuderzucker<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

1.<\/strong> Zuerst Den Biskuit fein zerbr\u00f6seln. Die Schokolade in eine R\u00fchrsch\u00fcssel geben.<\/p>\n

2.<\/strong> Jetzt die Butter und die Sahne in einen Topf geben und bei schwacher Hitze r\u00fchren, bis die Butter zerlassen ist. Aufkochen lassen und vom Herd nehmen.<\/p>\n

3.<\/strong> Nun die hei\u00dfe Sahnemischnug \u00fcber die Schokolade gie\u00dfen und so lange mit einem L\u00f6ffel r\u00fchren, bis die Schokolade geschmolzen ist.<\/p>\n

4.<\/strong> Als n\u00e4chstes die Biskuitbr\u00f6sel und die Zitronenschale dazu geben und ab damit in den K\u00fchlschrank, bis die Masse fest genug ist, um daraus Kugeln zu formen, dies dauert ungef\u00e4hr 30 Minuten (ab und zu umr\u00fchren).<\/p>\n

5.<\/strong> Nun rollen Sie je 1 TL der Masse zu einer Kugel. Die geriebene Schokolade auf Pergamentpapier streuen. 6. Jetzt die Tr\u00fcffel darin w\u00e4lzen und auf einem mit Frischhaltefolie ausgelegten Blech f\u00fcr mindestens 30 Minuten in den K\u00fchlschrank stellen, bzw. bis alles fest ist.<\/p>\n

7.<\/strong> In einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank bis zu 2 Wochen haltbar.<\/p>\n

Bon Appetit!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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