{"id":2344,"date":"2024-04-08T20:34:37","date_gmt":"2024-04-08T20:34:37","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=2344"},"modified":"2024-04-08T20:34:37","modified_gmt":"2024-04-08T20:34:37","slug":"omas-cremiger-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/omas-cremiger-kuchen\/","title":{"rendered":"Omas cremiger Kuchen der immer gelingt"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

ZUTATEN:<\/h3>\n

2 Pck. Vanillezucker
\n2 Eigelb
\n2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
\n2x Schlagsahne
\n1 Tafel Zartbitterschokolade \/ Kuvert\u00fcre
\n500 g Bl\u00e4tterteig
\n800 ml Milch
\n250 g Butter
\n100 g Zucker<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

1. Zuerst den Bl\u00e4tterteig halbieren, zu zwei d\u00fcnnen Bl\u00e4ttern ausrollen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Dann auf ein Backblech legen und im Backofen bei 150\u00b0C goldbraun backen.<\/p>\n

2. Als n\u00e4chstes gehen Sie voran und bereiten Sie den Pudding wie folgt vor: Erhitzen Sie zuerst die Milch; Zucker mit Vanillezucker und Puddingpulver verr\u00fchren, zur Milch geben und alles aufkochen.<\/p>\n

3. Danach das Eigelb unterr\u00fchren und weiter schlagen, bis die Sahne fest geworden ist. Vom Herd nehmen und abk\u00fchlen lassen. Die Butter schaumig r\u00fchren und unter die kalte Puddingcreme r\u00fchren.
\n4. Die Creme auf dem Bl\u00e4tterteigboden verteilen.<\/p>\n

Anschlie\u00dfend die Sahne steif schlagen und dar\u00fcber verteilen, mit dem zweiten Bl\u00e4tterteigblatt bedecken und die geschmolzene Schokolade oder Kuvert\u00fcre darauf verteilen.<\/p>\n

5. Weitergehen und fest werden lassen und mit einem hei\u00dfen Messer in gleich gro\u00dfe Rechtecke schneiden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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