{"id":2274,"date":"2024-04-08T01:42:43","date_gmt":"2024-04-08T01:42:43","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=2274"},"modified":"2024-04-08T01:42:43","modified_gmt":"2024-04-08T01:42:43","slug":"apfel-schmand-torte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/apfel-schmand-torte\/","title":{"rendered":"APFEL \u2013 SCHMAND \u2013 TORTE"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

175 g Butter
\n160 g Zucker
\n200 g Mehl
\n1 TL Backpulver
\n1 Ei(er)
\n4 \u00c4pfel (Boskop)
\n1\/2 Liter Apfelsaft
\n1 Zitrone(n), den Saft
\n200 g Zucker
\n2 Pck. Puddingpulver
\n200 ml Sahne
\n2 Becher Schmand
\n2 TL Zucker \/ Zimt zum Bestreuen<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

4-5 \u00c4pfel sch\u00e4len und in W\u00fcrfel schneiden. Dann den Apfelsaft mit dem Zitronensaft, dem Zucker und dem Puddingpulver zum kochen bringen (gro\u00dfen Topf verwenden!). W\u00e4hrend des Aufkochens mehrmals umr\u00fchren bis die Mischung etwas fest wird. Dann von der Herdplatte nehmen und die Apfelst\u00fcckchen unterheben. Nun aus den Zutaten den M\u00fcrbeteig zubereiten und auf eine mit Backpapier ausgelegten Springform geben.<\/p>\n

Teig an den R\u00e4ndern der Form hochziehen (hier braucht man etwas Geduld). Dann die abgek\u00fchlte Apfel-Pudding Masse auf den rohen M\u00fcrbeteig f\u00fcllen und bei 180-200 Grad C ca. 20 \u2013 30 Min. im vorgeheizten Backofen backen.
\nEine Stunden abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

F\u00fcr die Dekoration die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und anschlie\u00dfend den Schmand vorsichtig unterheben. Sahne-Schmand Creme auf der erkalteten Torte verstreichen und \u2013 je nach Geschmack \u2013 die Zimt-Zucker Mischung dar\u00fcber streuen. Diese Tort ist der Super Kn\u00fcller \u2013 total lecker.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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