{"id":225,"date":"2023-11-07T20:59:04","date_gmt":"2023-11-07T20:59:04","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=225"},"modified":"2023-11-07T20:59:04","modified_gmt":"2023-11-07T20:59:04","slug":"ungarische-langos-mit-knoblauch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/ungarische-langos-mit-knoblauch\/","title":{"rendered":"Ungarische Langos mit Knoblauch"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-226\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Ungarische-Langos-mit-Knoblauch-.jpeg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Ungarische-Langos-mit-Knoblauch-.jpeg 640w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Ungarische-Langos-mit-Knoblauch--300x200.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<p>320 g Mehl<br \/>\n4 EL Milch<br \/>\n12 g Hefe<br \/>\netwas Salz<br \/>\n200 ml Milch<br \/>\n500 ml \u00d6l<br \/>\n240 g Cr\u00e8me fra\u00eeche<br \/>\n4 Knoblauchzehen und etwas \u00d6l<br \/>\n170 g K\u00e4se (Gouda)<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p><strong>So geht es :<\/strong><\/p>\n<p>1. Zuerst das Mehl in eine Sch\u00fcssel geben. In die Mitte eine Mulde dr\u00fccken. Die Hefe in 3 \u2013 4 EL lauwarmer Milch aufl\u00f6sen und in die Mulde geben. Mit bischen Mehl zu einem Vorteig verr\u00fchren.<\/p>\n<p>2. Dann Abdecken und 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Danach Salz zuf\u00fcgen und w\u00e4hrend dem Kneten nach und nach knapp 200 ml lauwarme Milch dazu geben bis man einen festen Brotteig erh\u00e4lt. Jetz den Teig mit wenig Mehl best\u00e4uben, abdecken und ca. 35 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.<\/p>\n<p>3. Den Teig in 6 St\u00fccke teilen, zu Kugeln formen und mit der Hand zu d\u00fcnnen Fladen auseinander ziehen, wobei der Rand etwas dicker als die Mitte sein sollte. In einer beschichteten Pfanne \u00d6l erhitzen und die L\u00e1ngos in ca.2-3 Minuten pro Seite hellbraun ausbacken.<\/p>\n<p>4. Cr\u00e8me fra\u00eeche in eine Sch\u00fcssel geben, glatt r\u00fchren und mit etwas Salz w\u00fcrzen. Zuletzt f\u00fcr das Knoblauch\u00f6l den Knoblauch sch\u00e4len, in eine kleine Sch\u00fcssel pressen und bischen \u00d6l dazu gie\u00dfen. Den K\u00e4se reiben. Die L\u00e1ngos wie m\u00f6glichst warm servieren. Einfach mit Knoblauch\u00f6l und Cr\u00e8me fra\u00eeche bestreichen und mit geriebenem K\u00e4se bestreuen. Ausgezeichnet lecker !<\/p>\n<p><strong>Guten Appetit.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 320 g Mehl 4 EL Milch 12 g Hefe etwas Salz 200 ml Milch&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":226,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-225","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Ungarische-Langos-mit-Knoblauch-.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=225"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/225\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":227,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/225\/revisions\/227"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}