![\"\"](\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Erdbeerkuchen-mit-Quark-Mascarponecreme.webp\")
<\/p>\n<\/p>\n
Boden:<\/strong><\/p>\n 200 g Zucker Mascarponecreme:<\/strong><\/p>\n 80 g Zucker Belag:<\/strong><\/p>\n 450 ml Wasser (kochende) So geht es:<\/strong><\/p>\n Erstmal den Backofen auf 185 C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.<\/p>\n 1 So, die Butter, Zucker, Vanillezucker und etwas Salz mit dem Mixer gut verrr\u00fchren.Dann die Eier einzeln unterrr\u00fchren, dabei nach jeder Zugabe gut r\u00fchren.<\/p>\n 2. Nun das Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen und auf den Teig sieben. Mit dem Teigschaber die Mehlmischung unterheben. Jetzt den Teig mit einem Teigschaber auf das vorbereitete Backblech langsam,gleichm\u00e4\u00dfig aufstreichen und im vorgeheizten Ofen ca. 25 min. backen.<\/p>\n Jetzt nehmen wir den Teig aus dem Ofen und komplett ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n 3. Nun die Mascarpone, 2 Packung Vanillezucker, Magerquark, 80 g Zucker und Zitronensaft zu einer Creme verr\u00fchren und auf den gut erkalteten Boden streichen. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Vorsichtig dicht nebeneinander auf die Cremeschicht legen und leicht eindr\u00fccken.<\/p>\n 4. Jetzt kommt der Tortenguss: Tortenguss in eine Sch\u00fcssel geben, 450 ml kochendes Wasser darauf gie\u00dfen und mindestens zwei drei Minuten mit dem Schneebesen verr\u00fchren. Nun den Tortenguss mit einem L\u00f6ffel gleichm\u00e4\u00dfig \u00fcber den Erdbeeren verteilen.<\/p>\n 5. Als letztes den Tortenguss fest werden lassen 40 min. bis 1 Stunde und dann den Kuchen in St\u00fccke schneiden und servieren. Schmeckt ausgezeichnet!<\/p>\n Guten Appetit.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zutaten: Boden: 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 220 g weiche Butter 300 g Mehl…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2211,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2209","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Erdbeerkuchen-mit-Quark-Mascarponecreme.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2209","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2209"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2209\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2212,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2209\/revisions\/2212"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2209"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1 Pck. Vanillezucker
\n220 g weiche Butter
\n300 g Mehl
\n1 Pck Backpulver
\n40 g Kakaopulver
\netwas Salz
\n5 Eier<\/p>\n
\n450 g Mascarpone
\n300 g Magerquark
\n2 EL Zitronensaft
\n2 Pck. Vanillezucker<\/p>\n
\n750 g Erdbeeren
\n2 Packungen Tortenguss mit Erdbeergeschmack<\/p>\nZubereitung:<\/h3>\n