{"id":2118,"date":"2024-03-28T21:08:20","date_gmt":"2024-03-28T21:08:20","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=2118"},"modified":"2024-03-28T21:08:20","modified_gmt":"2024-03-28T21:08:20","slug":"buchteln-mit-marmeladenfullung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/buchteln-mit-marmeladenfullung\/","title":{"rendered":"Buchteln mit Marmeladenf\u00fcllung"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

ZUTATEN:<\/h3>\n

1 Pck. Trockenhefe
\n200 ml Milch
\n500 g Mehl
\n80 g Puderzucker
\n1 Prise(n) Salz
\n80 g Butter
\n2 Ei(er)
\n2 EL Rum
\netwas Butter, zerlassene
\nMarmelade zum F\u00fcllen<\/p>\n

ZUBEREITUNG:<\/h3>\n

Gesiebtes Mehl mit Hefe vermischen. Milch mit 80 g Butter erw\u00e4rmen und mit Puderzucker, Salz, Eiern und Rum vermischen. Das Mehl dazu geben und alles mit der K\u00fcchenmaschine oder mit dem Kochl\u00f6ffel zu einem glatten Teig verarbeiten, bis er sich vom Rand der Sch\u00fcssel l\u00f6st. Zugedeckt ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, das Volumen soll sich verdoppeln.<\/p>\n

Vom Teig kleine St\u00fccke abstechen, etwas flach dr\u00fccken, mit Marmelade f\u00fcllen und verschlie\u00dfen. In eine ausgebutterte Form setzen, mit Butter bestreichen und nochmals gehen lassen.<\/p>\n

Im vorgeheizten Backrohr bei 180\u00b0C in ca. 25 Minuten goldbraun backen. Mit Puderzucker best\u00e4uben und etwas ausgek\u00fchlt genie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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