{"id":2047,"date":"2024-03-25T19:30:30","date_gmt":"2024-03-25T19:30:30","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=2047"},"modified":"2024-03-25T19:30:30","modified_gmt":"2024-03-25T19:30:30","slug":"flammkuchenrolle-blatterteig-mit-pikanter-fullung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/flammkuchenrolle-blatterteig-mit-pikanter-fullung\/","title":{"rendered":"FLAMMKUCHENROLLE, BL\u00c4TTERTEIG MIT PIKANTER F\u00dcLLUNG"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

1 Rolle n Bl\u00e4tterteig aus dem K\u00fchlregal
\n1 Bund Fr\u00fchlingszwiebel n oder 2 Schalotten oder Zwiebeln
\n1 Pck. Frischk\u00e4se oder Schmand
\n150 g Schinken roh oder gekocht
\nPfeffer
\netwas Salz<\/p>\n

Anleitungen:<\/h3>\n

Die Zwiebeln sch\u00e4len und zusammen mit dem Schinken w\u00fcrfeln. Mit dem Frischk\u00e4se mischen und mit etwas Salz und viel Pfeffer abschmecken. Man kann auch bei Bedarf noch ein wenig Kr\u00e4uter der Provence dazugeben.<\/p>\n

Diese Masse gut auf dem ausgebreiteten Bl\u00e4tterteig verteilen. Nun den Teig vorsichtig zusammenrollen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.<\/p>\n

Ca. 10 Min bei 180 \u00b0C Umluft in den vorgeheizten Backofen schieben \u2013 je nach gew\u00fcnschtem Br\u00e4unungsgrad l\u00e4nger oder k\u00fcrzer.
\nBei uns gibt es diese kleinen K\u00f6stlichkeiten sonntags hei\u00df oder kalt oft zum Brunch.<\/p>\n

Die Rollen lassen sich aber auch gut zu jeder Party mitnehmen. Den Belag kann man nach Geschmack auch jederzeit abwandeln.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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