{"id":201,"date":"2023-11-07T20:09:30","date_gmt":"2023-11-07T20:09:30","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=201"},"modified":"2023-11-07T20:09:30","modified_gmt":"2023-11-07T20:09:30","slug":"zauberkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/zauberkuchen\/","title":{"rendered":"Locker und duftig: Zauberkuchen oder Dreh dich um Kuchen"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-203\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Locker-und-duftig-Zauberkuchen-oder-Dreh-dich-um-Kuchen.jpeg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"419\" srcset=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Locker-und-duftig-Zauberkuchen-oder-Dreh-dich-um-Kuchen.jpeg 516w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Locker-und-duftig-Zauberkuchen-oder-Dreh-dich-um-Kuchen-300x167.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<p><strong>F\u00fcr den Teig:<\/strong><\/p>\n<p>1 Packung Backpulver<br \/>\n1 Tasse Milch<br \/>\n230 g Butter, weich<br \/>\n4 Eier, getrennt<br \/>\n180 g Zucker<br \/>\n130 g Mehl<br \/>\n350 g Haseln\u00fcsse, gemahlen<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr den Guss:<\/strong><\/p>\n<p>1 Tafel Kuvert\u00fcre, dunkle<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Zuerst die Butter mit dem Zucker und den 4 Eigelben schaumig r\u00fchren.<\/p>\n<p>Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterr\u00fchren.<br \/>\nDanach die Milch dazugeben und alles gut verr\u00fchren.<br \/>\nDanach die Haseln\u00fcsse untermischen.<br \/>\nDie 4 Eiwei\u00df zu steifem Schnee schlagen und unter die Masse ziehen.<br \/>\nEine Rodonform von 28 cm Durchmesser gut einfetten und mit Paniermehl ausstreuen (wichtig, der Kuchen klebt sonst leicht an der Form fest).<\/p>\n<p>Nun bei 190\u00b0 O\/U ca. 50 bis 60 Minuten backen. Evtl. zum Schluss mit Alufolie abdecken, damit er nicht zu dunkel wird.<\/p>\n<p>Der Kuchen ist fertig, wenn an einem hineingestochenen Schaschlikst\u00e4bchen kein Teig mehr kleben bleibt.<\/p>\n<p>Den Kuchen ca. 15 Minuten ausk\u00fchlen lassen bevor man ihn aus der Form nimmt.<\/p>\n<p>Zuletzt die Kuvert\u00fcre im Wasserbad schmelzen lassen und den vollst\u00e4ndig ausgek\u00fchlten Kuchen damit \u00fcberziehen.<\/p>\n<p><strong>\u00dcbrigens:<\/strong> Der Kuchen schmeckt auch k\u00f6stlich, wenn man statt der Haseln\u00fcsse ungesch\u00e4lte gemahlene Mandeln nimmt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: F\u00fcr den Teig: 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 230 g Butter, weich 4&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":203,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-201","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Locker-und-duftig-Zauberkuchen-oder-Dreh-dich-um-Kuchen.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=201"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":204,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201\/revisions\/204"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}