{"id":1942,"date":"2024-03-20T17:37:54","date_gmt":"2024-03-20T17:37:54","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=1942"},"modified":"2024-03-20T17:37:54","modified_gmt":"2024-03-20T17:37:54","slug":"eierlikor-zimt-sterne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/eierlikor-zimt-sterne\/","title":{"rendered":"EIERLIK\u00d6R ZIMT STERNE"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutatenliste:<\/h3>\n

125 g weiche Butter
\n250 g Puderzucker
\n1 Prise Salz
\n1 abgeriebene Schale einer BIO Zitrone
\n1 Ei
\n180 g Weizenmehl Type 405
\n50 g Speisest\u00e4rke
\n100 g Mandeln, gemahlen**
\n2 TL Zimt**
\n2 TL Vanillinzucker
\n4 EL Advocaat Eierlik\u00f6r 20 %
\nBackpapier<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

Die Butter, 100 g Puderzucker, Prise Salz, abgeriebene Schale der Zitrone und das Ei verr\u00fchren. Mehl und Speisest\u00e4rke mit den Mandeln, Zimt und Vanillinzucker unterkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und f\u00fcr ca. 1 Stunde kalt stellen.<\/p>\n

Den Backofen auf 180 \u00b0C Ober-\/Unterhitze (Umluft nicht empfehlenswert) vorheizen.
\nAuf einer bemehlten Arbeitsfl\u00e4che den Teig ca. \u00bd cm dick ausrollen. Nun mit einem ca. 8,5 cm gro\u00dfen Sternausstecher Sterne ausstechen. Aus der H\u00e4lfte der Pl\u00e4tzchen in der Mitte einen Mini-Stern ausstechen.<\/p>\n

Die Pl\u00e4tzchen auf einem mit Backpapier belegten Backblech im vorgeheizten Backofen
\nca. 10\u221212 Minuten backen. Etwas abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

130 g Puderzucker mit dem Eierlik\u00f6r glatt verr\u00fchren und die ganzen Sterne damit bestreichen. Nun die in der Mitte ausgestochenen Sterne darauf setzen, etwas trocknen lassen und zum Schluss mit dem restlichen Puderzucker best\u00e4uben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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