{"id":1854,"date":"2024-03-17T16:41:31","date_gmt":"2024-03-17T16:41:31","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=1854"},"modified":"2024-03-17T16:41:31","modified_gmt":"2024-03-17T16:41:31","slug":"kasekuchen-mit-schokohaube","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/kasekuchen-mit-schokohaube\/","title":{"rendered":"K\u00c4SEKUCHEN MIT SCHOKOHAUBE"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1856\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/KASEKUCHEN-MIT-SCHOKOHAUBE.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"499\" srcset=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/KASEKUCHEN-MIT-SCHOKOHAUBE.jpg 900w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/KASEKUCHEN-MIT-SCHOKOHAUBE-300x200.jpg 300w, https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/KASEKUCHEN-MIT-SCHOKOHAUBE-768x511.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p><strong>F\u00fcr den Boden:<\/strong><\/p>\n<p>150 g Mehl<br \/>\n80 g Butter (kalt)<br \/>\n85 g Zucker<br \/>\n1 Stk. Ei<br \/>\n1 Prise Salz<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr die Creme:<\/strong><\/p>\n<p>3 Stk. Eigelbe<br \/>\n3 Stk. Eiwei\u00dfe<br \/>\n1 Prise Salz<br \/>\n750 g Topfen<br \/>\n150 ml Schlagobers<br \/>\n1 Stk. Zitrone (Abrieb)<br \/>\n2 EL Zitronensaft<br \/>\n140 g Zucker<br \/>\n1 Packung Vanillepuddingpulver<br \/>\n1 EL Speisest\u00e4rke<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr die Schokohaube:<\/strong><\/p>\n<p>100 g Butter (weich)<br \/>\n100 g Zucker<br \/>\n1 Prise Salz<br \/>\n2 Stk. Eier<br \/>\n100 g Mehl<br \/>\n2 EL Kakao<br \/>\n4 EL Milch<br \/>\n1 TL Backpulver<\/p>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<p>F\u00fcr den K\u00e4sekuchen mit Schokohaube, den Boden einer 26er Springform mit Backpapier auslegen.<br \/>\nDann aus Mehl, der Butter, dem Zucker, Ei, und dem Salz einen Teig verkneten.<br \/>\nDiesen in der Form auslegen, mit einer Gabel einstechen und anschlie\u00dfend in den K\u00fchlschrank stellen.<\/p>\n<p>Nun die Eiwei\u00dfe mit dem Salz steifschlagen, zur Seite stellen und den Ofen auf 180\u00b0C Ober\/Unterhitze vorheizen.<br \/>\nJetzt den Topfen, mit Eigelben und dem Schlagobers, dem Zitronenabrieb, dem Zitronensaft, dem Zucker, dem Vanillepuddingpulver und der Speisest\u00e4rke gut verr\u00fchren.<\/p>\n<p>Danach das steife Eiwei\u00df vorsichtig unter die Creme heben, diese dann in die Form geben und vorerst ca. 40 Minuten vorbacken.<br \/>\nKurz vor Backende aus der Butter, dem Zucker, dem Salz, den Eiern, dem Mehl, dem Kakao, der Milch und dem Backpulver einen R\u00fchrteig herstellen, und auf den hei\u00dfen K\u00e4sekuchen geben.<\/p>\n<p>Der Kuchen sollte dann weitere ca. 35 Minuten fertig backen. Sollte der Kuchen beim Backen zu dunkel werden, diesen einfach mit etwas Alufolie oder Backpapier abdecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: F\u00fcr den Boden: 150 g Mehl 80 g Butter (kalt) 85 g Zucker 1&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1856,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1854","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/KASEKUCHEN-MIT-SCHOKOHAUBE.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1854"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1857,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1854\/revisions\/1857"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1856"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}