![\"\"](\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/HAHNCHENSCHENKEL-MIT-OFEN-\u2013-SCHMAND-\u2013-GEMUSE.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
4 H\u00e4hnchenschenkel
\n800 g Kartoffel n
\n1 Zucchini
\n300 g Champignons
\n1 Handvoll Cherrytomate n
\n1 Becher Schmand
\n1 Becher Naturjoghurt
\n1 Pck. Schnittlauch TK<\/p>\n
2 Zehe\/n Knoblauch
\nOliven\u00f6l
\nPaprikapulver
\nBr\u00fche gek\u00f6rnt
\nSalz und Pfeffer
\nGew\u00fcrzmischung f\u00fcr H\u00e4hnchen
\nRosmarin<\/p>\n
H\u00e4hnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Die Schenkel gro\u00dfz\u00fcgig mit H\u00e4hnchengew\u00fcrz, Paprika und der gek\u00f6rnten Br\u00fche w\u00fcrzen. Achtung, die Schenkel nicht ein\u00f6len.<\/p>\n
Anschlie\u00dfend die Kartoffeln sch\u00e4len und in mundgerechte St\u00fccke schneiden.
\nDie Zucchini putzen, waschen, halbieren und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
\nDie Champignons putzen und evt. halbieren.<\/p>\n
Die Tomaten ebenfalls waschen und evt. halbieren.Die Kartoffeln in einer Fettpfanne verteilen und mit Oliven\u00f6l betr\u00e4ufeln. Dann mit Salz, Pfeffer und Rosmarin w\u00fcrzen.<\/p>\n
\u00dcber die Fettpfanne einen Grillrost legen und darauf die H\u00e4hnchenschenkel legen. Die Fettpfanne samt Grillrost in den Ofen schieben und die H\u00e4hnchenschenkel ca. 20 Minuten braten.<\/p>\n
Nun tropft das leckere H\u00e4hnchenfett auf die Kartoffeln, was einen ganz tollen Geschmack gibt.Anschlie\u00dfend das klein geschnittene Gem\u00fcse zu den Kartoffeln in die Pfanne geben und weitere 15 Minutenim Ofen braten.In der Zwischenzeit den Schmand und den Joghurt verr\u00fchren. Die Knoblauchzehen dazupressen, den Schnittlauch unterr\u00fchren und kr\u00e4ftig mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.Nach ca. 35 \u2013 40 Minuten Gesamtzeit im Ofen die H\u00e4hnchenschenkel mit dem Ofengem\u00fcse servieren und die Schmandcreme dazu reichen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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