{"id":1687,"date":"2024-02-01T12:04:46","date_gmt":"2024-02-01T12:04:46","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=1687"},"modified":"2024-02-01T12:04:46","modified_gmt":"2024-02-01T12:04:46","slug":"limetten-quark-torte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/limetten-quark-torte\/","title":{"rendered":"leckeres Limetten-Quark-Torte"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten F\u00fcr 16 St\u00fccke:<\/h3>\n

80 g Butter
\n200 g Vollkorn-Butterkekse
\n\u00d6l
\n2 Stiel(e) Zitronenmelisse
\n1,25 kg Speisequark (20 %)
\n1-2 TL Limettensaft
\n2-3 P\u00e4ckchen Vanillin-Zucker
\n1 P\u00e4ckchen Cremepuddingpulver \u201cVanille\u201d
\n150 g Schlagsahne
\nLimettenscheiben und evtl. Zitronenmelisse und Pistazien
\n1 gro\u00dfer Gefrierbeutel<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

40 Minuten<\/p>\n

1. Butter bei milder Hitze schmelzen. Kekse in einen Gefrierbeutel f\u00fcllen und den Beutel verschlie\u00dfen. Kekse mit einer Teigrolle fein zerbr\u00f6seln. Br\u00f6sel und fl\u00fcssige Butter mischen<\/p>\n

2. Einen Tortenring oder Springformrand (26 cm \u00d8) auf eine leicht mit \u00d6l bestrichene Tortenplatte setzen. Die Keksmasse einf\u00fcllen und als Boden andr\u00fccken. Ca. 30 Minuten kalt stellen<\/p>\n

3. Zitronenmelisse waschen, die Bl\u00e4ttchen abzupfen und in feine Streifen schneiden. Quark, Limettensaft, Vanillin-Zucker und Puddingpulver verr\u00fchren. Sofort die Melisse-Streifen unterr\u00fchren. Die Quarkcreme auf den Keksboden streichen. Die Torte mind. 2 Stunden kalt stellen<\/p>\n

4. Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit gro\u00dfer Sternt\u00fclle f\u00fcllen. Sahnetuffs auf die Torte spritzen. Die Torte mit Limettenscheiben, Zitronenmelisse und Pistazien verzieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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