{"id":1524,"date":"2024-01-24T23:05:24","date_gmt":"2024-01-24T23:05:24","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=1524"},"modified":"2024-01-24T23:05:24","modified_gmt":"2024-01-24T23:05:24","slug":"penne-mit-schinken-brokkoli-in-sahnesauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/penne-mit-schinken-brokkoli-in-sahnesauce\/","title":{"rendered":"Penne mit Schinken & Brokkoli in Sahnesauce"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

300 g Penne-Nudeln
\n200 g Schinken, gew\u00fcrfelt
\n1 kleiner Brokkoli, in kleine R\u00f6schen geschnitten
\n1 Zwiebel, fein gehackt
\n2 Knoblauchzehen, fein gehackt
\n200 ml Sahne
\n50 g geriebener Parmesan
\nSalz und Pfeffer nach Geschmack
\n2 EL Oliven\u00f6l
\nFrische Petersilie zum Garnieren (optional)<\/p>\n

Anleitung:<\/h3>\n

Die Penne-Nudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen, abgie\u00dfen und beiseite stellen.
\nIn einer gro\u00dfen Pfanne das Oliven\u00f6l erhitzen. Die gehackte Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen, bis sie glasig sind.
\nDen gew\u00fcrfelten Schinken hinzuf\u00fcgen und kurz anbraten, bis er leicht gebr\u00e4unt ist.<\/p>\n

Die Brokkolir\u00f6schen in die Pfanne geben und f\u00fcr etwa 5 Minuten unter gelegentlichem R\u00fchren d\u00fcnsten, bis sie leicht weich werden.
\nDie Sahne in die Pfanne gie\u00dfen und zum Kochen bringen. Den geriebenen Parmesan einr\u00fchren und die Sauce leicht eindicken lassen.<\/p>\n

Die gekochten Penne-Nudeln zur Sauce in der Pfanne geben und alles gut vermengen. Bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzuf\u00fcgen, um den Geschmack abzurunden.<\/p>\n

Die Penne mit Schinken und Brokkoli in Sahnesauce auf Teller verteilen und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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