{"id":1481,"date":"2024-01-21T22:52:39","date_gmt":"2024-01-21T22:52:39","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=1481"},"modified":"2024-01-21T22:52:39","modified_gmt":"2024-01-21T22:52:39","slug":"apfelmuskuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/apfelmuskuchen\/","title":{"rendered":"Apfelmuskuchen"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

600 gSchmand
\n6 ELMilch
\n750 gApfelmus
\n3 TLBackpulver
\n150 gMehl
\n3Eier (f\u00fcr den Teig)
\n150 gZucker
\n150 gMargarine
\n1 PKVanillepuddingpulver
\n3 Eier<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

Margarine mit 100g Zucker schaumig r\u00fchren, anschlie\u00dfend 3 Eier nach und nach dazugeben.<\/p>\n

Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in die Zucker-Margarine-Masse einsieben und vermischen.<\/p>\n

Springform (ca. 28 cm Durchmesser) fetten, eventuell mit Semmelbr\u00f6sel ausstreuen.<\/p>\n

Den Teig in die Springform geben, glatt streichen.<\/p>\n

15 Minuten bei 200 \u00b0C backen.<\/p>\n

Nun das Puddingpulver mit der Milch verr\u00fchren.<\/p>\n

Den Apfelmus zusammen mit einem Essl\u00f6ffel Zucker verr\u00fchren, erhitzen, mit dem anger\u00fchrten Puddingpulver vermischen und aufkochen lassen.Schritt<\/p>\n

Diese Apfelmus-Pudding-Masse auf den vorgebackenen Kuchen geben, glatt streichen.<\/p>\n

Die restlichen 3 Eier trennen, das Eiwei\u00df steif schlagen.<\/p>\n

4 EL Zucker, das Eigelb mit dem Schmand verr\u00fchren. Das steif geschlagene Eiwei\u00df unterheben.<\/p>\n

Diese Schmand-Eiwei\u00df-Masse auf die Apfelmus-Masse geben, glatt streichen.<\/p>\n

Nochmals f\u00fcr 40 Minuten bei 200 \u00b0C zu Ende backen.<\/p>\n

Kuchen min. 1 Stunde k\u00fchlen, dann aus der Form nehmen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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