{"id":1455,"date":"2024-01-17T22:40:00","date_gmt":"2024-01-17T22:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/?p=1455"},"modified":"2024-01-17T22:40:00","modified_gmt":"2024-01-17T22:40:00","slug":"quarkkuchen-ohne-boden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/quarkkuchen-ohne-boden\/","title":{"rendered":"Jedes st\u00fcck zerf\u00e4llt im Mund, Quarkkuchen ohne Boden in 5 Minuten"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

3 EL neutrales \u00d6l
\n2 Packung Vanillepuddingpulver
\n5 Eier
\n850 g Quark (kann ruhig Magerquark sein)
\n220 g Zucker<\/p>\n

2 Becher s\u00fc\u00dfe Sahne \u00e0 200 g
\n2 Becher saure Sahne \u00e0 200 g
\n3 Tropfen Zitronenaroma (Back\u00f6l Zitrone)
\n1 TL Rum
\n1 Packung Vanillezucker
\nFett und Paniermehl f\u00fcr die Form<\/p>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

Zuerst trennen wir die Eier und schlagen das Eiwei\u00df steif. In einer Sch\u00fcssel geben wir die \u00fcbrigen Zutaten, sowie die Eigelbe und verr\u00fchren sie gr\u00fcndlich. Zum Schluss heben wir das steif geschlagene Eiwei\u00df unter.<\/p>\n

Die Quarkmasse f\u00fcllen wir nun in eine gefettete Backform, die wir zuvor mit Paniermehl ausgestreut haben.
\nDen Kuchen backen wir im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 \u00b0C Ober-\/Unterhitze f\u00fcr etwa 60 \u2013 70 Minuten, ohne die Backofent\u00fcre zu \u00f6ffnen. Lass den Kuchen im Ofen erkalten und l\u00f6se ihn erst nach vollst\u00e4ndigem Abk\u00fchlen aus der Form.<\/p>\n

Jetzt ist dein Quarkkuchen ohne Boden bereit, verzehrt zu werden. Jedes St\u00fcck zergeht f\u00f6rmlich im Mund und wird dich mit seinem cremigen Geschmack und der zarten Konsistenz verzaubern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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